Zrele bobice crnog ribizusa sakupljene krajem srpnja - početkom kolovoza. Zbirka plodova treba napraviti na suhom vremenu. U vrućim danima, plodovi bi trebali biti podignuti ujutro, odmah nakon rođenja nestaje, ili navečer, kada toplina padne. U kišovitom vremenu, bolje je sakupljati crni ribizni plod za billet i dugoročno skladištenje, budući da će vlažne bobice rotirati za vrijeme sušenja. Ako nakon sakupljanja bobica morate transportirati dulje vrijeme, bolje je premjestiti slojeve listovima kako bi se spriječilo stvaranje kolača.
Zatim, kako bi nabavili bobice crnog ribizle za liječenje, potrebno ih je osušiti. Zbog toga su plodovi raskošno raspršeni na ravnoj površini, prekriveni slojem čiste gaze ili lanene folije. Možete se osušiti u potkrovlju, ispod tende, u pećnici ili ruskoj peći. Najbolja opcija za pripremu crnih ribizličkih bobica za liječenje je korištenje posebnih sušara, u kojima se temperatura zraka održava na 50-60 ° C. U ovoj fazi, potrebno je osigurati da crne ribizle bobice nisu sušene, a ne spaljene. Stupanj spremnosti sušenog voća određuje se kada su stisnuti u ruci: pravilno osušeni plodovi se slomiti kada se zgnječe i ne drže zajedno. Odbačene su plodne ili spaljene crne ribizle.
Kako pripremiti lišće crnog ribiza za liječenje?
Crni ribizli ostavljeni u lipnju ili srpnju. U ovom slučaju, bolje je pokušati srušiti biljku samo one listove koji se nalaze na srednjem dijelu grana, a ne na vrhu ili na dnu. To je nužno kako bi se osiguralo da nakon berbe lišća ne smanji plodni crni ribiz. Sušenje sirovina najbolje je izvesti na otvorenom u sjeni.
Kako skladištiti bobice i crne ribizle ostavlja spremni za liječenje?
Ukupne plodine i listovi crnog ribizla trebaju biti zapakirani u vrećice od lanca ili kartonske kutije, koje se stavljaju u skladište u suhom i dobro prozračenom prostoru.
Dmitrij Parshonok , posebno za mjesto