Palačinke su jedno od najpopularnijih jela ruske kuhinje. Od davnih vremena simbolizira sunce. Bez palačinki, nije mogao biti tretiran ni jedan praznik. Ali kakva naporna okupacija je peći palačinke! I ne može svaka hostesa, na žalost. Ponekad je trebalo mnogo godina prije nego što je domaćica naučila kako peći palačinke. No, u našem progresivnom vremenu, kako bi olakšali rad hostesa, izmišljen je palačinka.
Ukratko razmotrimo prednosti elektrobata: pojednostavljivanje procesa pečenja palačinki (postaje tako jednostavno da se čak i djeca mogu nositi s njom); značajno smanjuje vrijeme pečenja (možete peći od dvije do šest palačinki); Palačinke se ne gori i dobro su pržene; Palačinke su savršene u izgledu.
Nedostaci električne palačinke: temperatura se mora automatski podesiti, inače vam palačinke će gorjeti; electroblinic je velika i, naravno, postoji neugodnost pri pranju.
Što izgleda elektrowind?
Palačinka izgleda poput električnog štednjaka. Na njegovoj površini nalaze se žljebovi u kojima je potrebno isijavati tijesto. Broj i promjer udubljenja razlikuju se za različite modele. Površina, izravno u kontaktu s palačinama, može imati nepristojnu prevlaku koja će bez problema omogućiti pripremanje ukusnih palačinki bez ulja i miris dima. Takve palačinke sadrže mnogo manje ulja i bit će mnogo korisnije. Također, radna površina nekih cvrčaka je zamjenjiva.
Proizvođači palačinki.
Tefal je jedan od najvećih proizvođača kuhinjskih aparata. Palače ove tvrtke imaju nekoliko vrsta:
- Tefal PY3002 - namijenjen za istodobno pečenje 4 palačinke, ima nepristojnu prevlaku. Promjer svakog rezultirajućeg palačinke iznosi 12 cm. Postoji poseban pokazatelj za grijanje palačinke u radno stanje. Komplet sadrži limenu i 4 drvene špatule za okretanje palačinki. Strukturno, tu je i sustav za pohranjivanje mlaznica unutar uređaja. Snaga palačinke - 900 wata.
- Tefal PY5510 - namijenjen za pečenje istodobno 6 palačinki. Promjer jednog palačinka je do 12 cm, a snaga je 1000 W. U ostatku - isto kao i prethodni.
- Tefal dual PY6001 - 2 zamjenjive ploče za pečenje palačinki: 6 manjih (promjera 12 cm) ili 2 veće palačinke (promjer 20 cm). U ostatku sve je isto kao i prethodni modeli.
- JEDINICA UGP-30 - namijenjena za pečenje 1 palačinka, snage 1200 W, nalazi se spremište za pribor. U setu se nalazi i ladle i 4 spatule za palačinke.
- JEDINICA UGP-40 - namijenjena za pečenje 4 palačinke, snage 1200 W, ima uklonjivi pločica, spremište za pribor. U kompletu, kao u prethodnom modelu, nalazi se lonac i 4 lopatice za palačinke.
Savjeti za odabir kreperača.
Prije kupnje električnog palačinka, odlučite o potrebama vaše obitelji. Neće biti vrijedno kupiti palačinka, koji je dizajniran da istovremeno ispeći 6 palačinki, ako u vašoj obitelji nitko im ne voli. Također morate odlučiti o mjestu skladištenja crepe maker, jer ako odaberete vrlo velik uređaj, jednostavno nemate gdje za pohranu. Preporuča se kupiti palačinke s nepropusnim premazom. Čak i ako pržite palačinke s maslinovim mastima, tada će ne-stick premaz znatno pojednostaviti kuhanje. Također pojednostavljuje i pojednostavljuje postupak pranja. Ako odjednom želite peći palačinke različitih veličina, vjerojatno je vrijedno uzimati palačinke s zamjenjivom pločom.
Recept za jednostavne palačinke.
Trebamo: 2 jaja, 2 čaše brašna, 400 ml mlijeka, sol, šećer (dodati okus) - soda na vrhu noža. Priprema: pobijediti 2 jaja, dodati vodu, miješati postupno dodati brašno, sol, šećer, soda, malo biljno ulje. Sve se promiješajte i pržite. Bon appetit! Sada vas zasigurno neće iznenaditi gosti, jer će vam palačinka omogućiti kuhanje ukusne hrane 10 minuta!