Upoznavanje s vitaminom E
Temelj vitamina E je tokoferol - aktivna tvar, koja prvenstveno služi uklanjanju iz našeg tijela raznim karcinogenima, kemikalijama i toksinima koji su tako bogati modernom hranom. Osim toga, on sprečava razvoj bolesti srca, jača zidove krvi i ima izražen učinak vraćanja i sudjeluje u procesima stanične prehrane. U vezi s posljednjim svojstvima, vitamin E je pronašao aktivnu uporabu u kozmetičkim proizvodima, osobito onima koji poboljšavaju i revitaliziraju kožu.
Ukratko, tocopherol je naš zastupnik, i na staničnoj razini i za sve ljudske organe. To je osobito važno kod razvoja prehrambene industrije i onečišćenja okoliša.
Koja hrana sadrži vitamin E?
Postoji prilično širok raspon povrća, voća, žitarica i mesa, kao i proizvoda napravljenih i temeljenih na njima, koji sadrže dovoljnu količinu tokoferola i tokoterinola. Pet vođa izgleda ovako:
- Sojino ulje;
- Suncokret i ostala biljna ulja;
- orah;
- Soja u bilo kojem obliku, prirodna;
- Makaroni, grah, kukuruz, zobeno brašno, heljda, banana, narančasta, kruška i svježi sir imaju otprilike istu količinu vitamina E.
Kako uzimati vitamin E u kapsule: Upozorenja i savjeti
Naravno, preporučljivo je pravilno jesti, stavljajući vaše prehrambene proizvode koji sadrže korisne tvari. Međutim, osobitost tokoferola i tokotrienola je takva da njezin dovoljan sadržaj, općenito, može pohvaliti samo visoko kaloričnom hranom koja nije prihvatljiva za sve. Vitamin E u kapsulama, unatoč svom sintetskom podrijetlu, ne razlikuje se po svojstvima od prirodnih svojstava i, štoviše, lakše se asimilira.
Postoje određene značajke koje treba razmotriti prije nego počnete uzimati vitamin E u obliku kapsula:
- Vitamin E nije kompatibilan s K, D i željezo. Razmotrite ovo ako pijete multivitaminske komplekse paralelno;
- Ako pate od epilepsije ili zatajenja srca, prije nego počnete uzimati tokoferol sami, posavjetujte se s liječnikom;
- Preporučljivo je donirati krv za količinu potrebnih vitamina u tijelu prije nego što počnete uzimati lijek;
- Samo će sustavno usvajanje vitamina E u kapsulama postići rezultate.
Norme unosa vitamina E u kapsule za djecu, odrasle muškarce, žene i trudnice
Dajmo dnevni unos vitamina E u kapsule za različite dobne skupine. Postoji posebna međunarodna jedinica potrošnje koju su razvili znanstvenici. Naziva se ME i iznosi oko 0,67 mg. Da bi se olakšalo navigaciju, tablica će biti prevedena od ME do mg znamo.
Predoziranje tokoferola nije tako strašno i često posljedice toga neće biti - višak se izlučuje iz tijela žuči. Ipak, preporuča se da se posavjetujte sa svojim liječnikom prije početka recepcije.