- Naranča - 2 komada
- Sirena Feta - 70 grama
- Crveni luk - 1/2 komada
- Maslinovo ulje - 1. st. jedan žlica
- Balzami ocat - 1/2 st. žlice
- Salata - 1 komad (snop)
- Hrpa svježeg peršina - 1 komad
- Papar, sol, začin - Za okus
Prvo pripremamo preljev za salatu. Da biste to učinili, u zdjelici za salatu, pomiješajte sok pola naranče, maslinovo ulje, balzamni ocat, sol i papar. Zatim sitno isjeckajte luk. Podijelimo naranče na kriške i uklonimo kožu ostavljajući samo meso ploda. Zatim stavite luk i naranče u preljev, dobro promiješajte i ostavite 10 minuta. Zatim dodajte luk i naranče sjeckani salata i peršin. Zatim dodajte zgnječeni fetu. Sve pažljivo pomiješajte. I služimo se stolu. Bon appetit!
Posluživanje: 2