- Šampinjoni - 10 komada
- Bow - 1 komad
- Sir - 100 grama
- Kiselo vrhnje ili krema - 150 grama
- Biljno ulje - 2 proizvoda. žlice
- Sol - 1-2 Pincete (na okus)
- Suhe začine - 1-2 Pinch (uzimam Provencal biljke)
Čistimo gljive i izrezamo na tanke kriške. Čisti smo i odsječeni prstenima od lukova. Pecite na gljive s lukom dok ne napola kuhate. Dodajte kiselo vrhnje ili vrhnje, suhe začine i sol. Mi ugasiti minute 5. Širili smo sadržaj tava na posebnim oblicima - kokotnitsam. Ako ih nemate, nije važno. Ovo jelo može se napraviti u malim toplotnim salatama, loncima. Pospite sirom, rešetkom na velikom rešetku i stavite u grijanu do 180 stupnjeva 15-20 minuta. Prije posluživanja, možete ukrasiti zelenim bojama. I ne zaboravite staviti ubrus ili poklopac na ručku kokosa, ili gosti mogu dobiti spaljen.
Posluživanje: 2