- Jabuke - Za okus
- voda - Za okus
1. Mi operemo jabuke, odrežimo, uklanjaju jezgre. 2. Ulijte vodu na dno (1 centimetar) u posudu ili kotao (ne emajlirano!). Stavimo jabuke sa slajdom. Stavili smo posudu na vatru. Donijeti čir, smanjiti vatru. Jabuke bi trebale omekšati. Miješanje nije potrebno. 3. Zatim isključite. Neka se ohladi. Zatim filtrirajte. Sok od jabuka može se kuhati i kotrljati u steriliziranu posudu. 4. Masa koja ostaje utrljava se u sito (velike stanice). Ovo pire je osnova pastile. 5. Na ploču ugrađujemo podlogu ili film, a dobivena kava je ravnomjerno raspoređena po filmu. Slojevi su debeli 3-5 milimetara. Zatim izvadite pločicu s maslinovim pirećim krumpirom na zraku (to je dobro to učiniti na sunčanom danu), sušite 1-3 dana (uklonimo ga za noć). 6. Kada je tijesto dovoljno suho, pažljivo ga odvojimo od podmornice i pretvorimo ga. Druga strana daje i nekoliko sati za isušivanje. Pastila je spremna.
Posluživanje: 20