Kao što drevna legenda govori, Bog, nakon što je odlučio podijeliti narode između svijeta, pozvao ih je u sebe. Svi su došli, osim Bugara: oni koji su kasno tretiraju polje. Stoga bi ostali bez ikakvog, ali zahvaljujući njihovom teškom poslu, Bog je ovim teškim ljudima dao pravi komad raja u srcu Balkanskog poluotoka. Od tog vremena i sada se zove Bugarska ...
Između Sočija i Nice.
Prije mog sljedećeg odmora, pomislio sam: gdje se možete opustiti u ljeto u Bugarskoj? U tom smislu, u kojem gradu, u kojem odmaralištu? Zaustavio je izbor na Albeni. Priznajem iskreno: nije bila njezina bogata prošlost koja je postala glavni razlog za kupnju putovanja u Albenu. Jednostavno, kao što je rekao jedan moj prijatelj, godišnji godišnji odmor u Bugarskoj, letenje - ne više od naših Sočija, usluga je malo lošija nego u Nici, a cijene su znatno niže. Sve je to meni jako dobro odgovaralo ...
Albena je odmaralište i samo mjesto. Ako je ljeti hotelski objekti pretrpani, a plaža za 4 kilometra teško prihvaća sve, a od početka rujna grad postaje sve prazni. Turisti su sve manje, čak i neki hoteli i kafići su zatvoreni. Ali za mene, sanjajući o prekidu od ljudi, to je bila idealna opcija. Osim toga, more je ostalo mirno i toplo, sunce - nježno, ne goruće. Čini se da više nije potrebna u životu: ležati na blagom zlatnom pijesku, ne razmišljati o svemu i slušati prskanje valova ...
Pa ipak, takva milost u nekoliko dana je dosadna. Ožalošen vozom po gradu u mini-vlakovima, brišući barkere koji uvjeravaju ljude da fotografiraju retro-fotografije u staroj bugarskoj odjeći, razgovarajući s smješnim damama u kafiću na plaži. Usput, praktički nema jezične barijere u ovoj zemlji - gotovo svi ovdje govore ruski, engleski ili njemački. Također je korisno razgovarati sa sunarodnjacima. Susjedi u hotelu - pokrovitelji bugarskog odmarališta - osvijetlili su me za "gdje i kako, koliko".
Kamo kamo krenuti.
Dakle, ljetovalište Golden Sands, smješteno južno od Albena, nešto je poput Krima: isti borovi i smreke, planine. Ali za mlade ljude to nije problem. Blizu ovog odmarališta je klubsko selo "Riviera", koja se sastoji od 6 hotela. Ovdje nema toliko Rusa, za razliku od drugog kompleksa - "Sv. Konstantina i Elena. " Ovaj tihi kutak u prošlosti bio je omiljeno odredište za turiste za bugarske kraljeve i plemiće. Onda su ovdje počivali vladini dužnosnici i ministri. Odmaralište "St. Konstantin i Elena "poznat je po ljekovitim mineralnim izvorima i termalnim vodama.
Za zabavu i bučni noćni život, možete otići na Sunny Beach, koja je slična našim Sočima. Teren, za razliku od Zlatnog pijeska, bez tobogana i strmih padina. Klima, međutim, je toplija. Plaža u ovom odmaralištu nevjerojatno je nagnuta, more je plitko, što je dobro za djecu. Za posebne ekološke kvalitete Sunny Beach više puta je primila prestižnu Plavu zastavu.
Južno od ovog mjesta, na malom slikovitom poluotoku, već stoljećima stoji Nessebar - drevni grad-muzej, čiji je stari dio pod zaštitom UNESCO-a. Morate ga posjetiti - diviti se lokalnim crkvama, kupiti suvenire ili samo piti kavu. Međutim, poput još jednog šarmantnog antičkog grada, Sozopol. A južno od Nessebara - samo nekoliko kilometara - sela Ravda s jeftinim obiteljskim hotelima, konobama i dječjim kampovima.
Dragi moj ...
Sve ove korisne informacije koje sam primijetio, ali moj izletnički program započeo je iz Varne. Srećom, to je vrlo blizu Albena, osim što je moguće kombinirati shopping izlet s posjetom muzejima. Ovaj je grad jedan od najstarijih u Europi: datira iz 6. stoljeća. prije Krista Ona krije drevnu povijest, do danas iznenađujuće stručnjake. Kad je iskopao nekropolu Varna otkriveno je zlatno blago koje pripada nepoznatom drevnom narodu, koji je ovdje živio mnogo prije Trakija. Možda, naravno, nisam loš patriot, ali u Plevni. izdana u XIX stoljeću uz pomoć ruskog oružja, nije otišla: to boli vrućim danom. No, malo kasnije pridružio sam se prilično dugom izletu u Plovdiv, gdje su još uvijek sačuvani drevni fragmenti amfiteatra Filipa II. Makedonaca, koji su osvojili grad 342. godine. Sad je kazalište obnovljeno, u njemu su uređeni razni nastupi, ali na dan dolaska nije bilo ničega. Ali divili smo se najstarijem europskom satu, džamijama vremena turske vladavine "Imaret" i "Jumaya". Općenito, više od 200 zgrada Starog Plovdiva proglašeno je povijesnim spomenicima. Čak i samo sjedenje u kafiću na svojim srednjovjekovnim ulicama pravi je užitak. Nije ni čudo da postoji toliko mnogo umjetnika koji privlače ugodna atmosfera ovih mjesta.
U posljednjem tjednu svog odmora uspio sam otići do Cape Kaliakre, gdje se nalazi drevna tvrđava, i Aladzhu - samostan urezan u stijenu. I moji susjedi u hotelu bili su uvjereni da idu s njima na prirodu za očuvanje Pobita Kamena. Apsolutno nevjerojatno mjesto - prava šuma kamenih stupova visine šest metara i najbizarnijih oblika. I sve to stvara sama priroda. Za takav fantastičan pogled, nije bilo šteta što je ukraden dan na plaži ...
Martenitsy s mirisom ruža.
Već imam ideju o cijenama u trgovinama Albene i Varne, tijekom izleta u male izletišta, brzo sam shvatio da je bolje kupiti suvenire u njima. Postoji više originalnih proizvoda i oni su jeftiniji. I strašno sam se svidjela tzv. Martenits, koji se nazivaju nacionalni simbol Bugarske. To je vrsta poput lutke. Jednom su se za njihovu proizvodnju koristile samo crvene i bijele niti, no sada je martensis izrađen u raznobojnim, ukrašenim perlicama ili perlicama. U davna vremena, vjerovalo se da martenzis štiti osobu od zla očiju i bolesti. A na nekim mjestima s njihovom pomoći predvidjeli su budućnost, tako da su oni nazvali "sudbine". Ove lijepe male stvari su jeftine, i kupio sam ih za troje mojih prijatelja. Iako nisu jako vjerni, još uvijek neće ozlijediti amulete ... Naravno, nitko ne dolazi iz Bugarske bez drvenog kućišta s kapsulom ružinog ulja. Ovi tradicionalni suveniri su ovdje na svakom koraku, a jednostavno je nemoguće ne kupiti par. Za mene, aroma ružičastog parfema izgleda malo slatko, ali vrhnje na bazi ružinog ulja to se svidjelo. Lokalni majstori su vrlo dobri u radu s bakrom i srebrom, originalna jela i nakit od tih metala izvrsna su uspomena na putovanje. Osim toga, cijene za njih su prilično razumne. Poput tkanina i posteljine - nekoliko lijepih stvari koje sam kupio prilično jeftino. Ali o koži ne mogu reći: turski nije primjer kvalitete. Općenito, svaka potrošačka roba u Bugarskoj ne vrijedi kupiti: imamo više izbora, cijene su iste, a još niže.
Ukusno, sve do suza!
Zbog činjenice da sam imao puno putovanja, bio sam sretan što sam uzimao kartu samo "s doručkom". Nema problema za jesti u Bugarskoj. Posebno je ugodno uz obrok u lokalnim konobama - krznu koja je ukrašena narodnim stilom i gdje se poslužuju nacionalna jela. Ove "ugostiteljske točke" obično se nalaze u podrumskim sobama u kojima se svira "živa glazba". Istina, kako kažu i Bugari, znaju privesti turiste na suze. Uzeo je zalogaj usta-zalijevanje papra, i sve gori unutra, poput plamena bjesni. Zato moraš biti oprezan. No, čak i kod najugodnijeg trbuha, nećete ostati gladni.
Možete uživati u snacku s tradicionalnom salatom - Shop ili Meshan (rajčica s krastavcima i na zahtjev sira), ruski (Olivier), talijanski, ili nude tri ili četiri vrste povrća. Uobičajeno, dijelovi nisu veoma veliki, stoga ima smisla dodati hladnu "prisutnu" - ručku ili koktel šunke, koktel gljiva, suhu kobasicu "lukanku", rajčice punjene gljivama ili sirom. Nakon sunca na plaži bilo kojeg turista vrlo je zadovoljan hladnom bugarskom juhu "tarator" (fino usitnjeni krastavci, kopar, češnjak i orasi preplavljeni razrijeđenom bugarskom "mule"). Bugarska je poznata po ogrjevnim drvetama (komad pečenog mesa na rešetki) i kebabe (prženi izduženi rezovi iz mljevenog mesa). Voćni sokovi su ovdje dobri, kava, turski i espresso, prodaje se svugdje, često s sokom. U toplini, ugasiti žeđ "Aryan" - osvježavajuće napitke od vode i kiselog mlijeka.
No, "raki" - voćna votka, koju su Bugari tako ponosni, nisam pokušao: kupio sam bočicu suvenira kao dar muškarcima. I onda nakon savjetovanja s ljudima koji ju dobro poznaju. Objasnili su: najbolji rakija je grožđe. Trešnja, jabuka, marelica, breskva i kruška također su ugodni.
Pijenje hrane Bugari nude načelo: bijelo vino - ribu, crvenu - meso i rakiju - sve. Često krše ta pravila. Potom se u mjesecima pije crno vino, u čijem je imenu pismo "p", a ostalo - bijelo. Zato se u ljetnim mjesecima pijenje hladnog bijelog vina.
Gotovo ne u inozemstvu.
Moram reći da je u bilo kojem bugarskom odmaralištu gotovo prvog dana poznato među hotelskim uslugama ili kafićima. Istina, oni nisu uvijek lokalni: mnogi Bugari dolaze u morske gradove za posao ljeti. Dovoljno je posjetiti istu trgovinu, kafić ili bar nekoliko puta, bit ćete sjećani, a zatim će vas pozdraviti kao stari prijatelj. Neobjašnjivo je napomenuo da su ljudi ovdje vrlo poduzetni. Mlada, zgodna proizvođač leda Peter mi je odmah rekao da studira u stomatologu u Plovdivu, au Albenama je ljeto stekao studij. Njemu, po mom mišljenju, djevojke iz cijelog grada otišle su na hladne delikatesne djevojke. Iako je ovaj tip bio najskuplji. Ali za svakog kupca, dobroćudan osmijeh bio je spreman za razgovornog sladoleda. Uvijek je veselo razgovarao i obećao razmjenu dolara po najpovoljnijoj stopi u bilo koje doba dana ili noći. Prošlost Stefan - barkeri u ugodnom restoranu na plaži - jednostavno je nemoguće proći: nužno će vas sjesti za najbolji stol, savjetovati što odabrati iz izbornika, onda će vas pitati je li mu se svidjelo, a ako niste u žurbi, on će također "razgovarati za život" , Djevojke-prodavače također su gotovo sve prijateljske, a starije sluškinje u hotelu brinu se. A ovo je dobre volje vrlo dirljivo i uzbudljivo. Jednom smo šalili: "Klin nije ptica, Bugarska nije strana zemlja". Osjećam se kao da sve ostane još ... Ali je li loše osjećati opušteno kod kuće? Na kraju, moguće je da se odmaraš u ljeto u Bugarskoj, provesti zimski odmor negdje drugdje ...
Kako ne bi ušao u nered.
■ Sjetite se riječi "mente" - to je ono što svi zovu lažnim, uključujući alkohol, u Bugarskoj. U trgovinama i na ladicama bolje je ne kupiti rakiyu i vina jeftinija od 200 leva.
■ Tijekom razgovora, geste Bugara razlikuju se od onih koje smo usvojili. Dakle, ako se osoba slaže s tobom, on odmahne glavom negativno, a kad prigovori ili kaže "ne", on će potvrdno kimnuti.
■ Ako ste ostavili neiskorišteni bugarski novac - lijevo, zamijenite ga prije odlaska: zabranjeno je uvoz i izvoz nacionalne valute iz zemlje.