- Kefir - 500 mililitara
- Jaje od piletine - 3 komada
- Sol - 1/4 čajna žličica
- Jabuke - 2 komada
- Biljno ulje - 100 mililitara
- Pšenično brašno - 300 grama
- Šećerni pijesak - 100 grama
- Prašak za pečenje - 5 grama
- Cinnamon powder - 2 žličice
Pomiješajte brašno, kefir, jaja, šećer, sol i prašak za pecivo. Dobra mješavina - nema gruda ne bi trebala ostati. Jabuke fino odrezane i dodane tijestu. Dodajte cimet i dobro promiješajte tijesto. U tavi zagrijavamo biljno ulje. Sprži ga u palačinke - prvo s jedne strane, sve do korice ... ... i s druge strane. Slušamo vruće. Bon appetit! :)
Posluživanje: 8