Opis.
Riža od gljiva (japanska riža, indijska riža, morska riža) je sluzavna formacija koja se javlja lijepljenjem nekih vrsta bakterija koje žive u vodi, uključujući kvasac. Ova gljiva izgleda poput kuhane riže.
Ova kultura, kao i drugi poput njega (na primjer, tibetanska i čajna gljiva) došli su nam s Istoka u 19. stoljeću. Riža je bila uobičajena i široko korištena u terapeutske svrhe u mnogim zemljama Istoka - Indije, Kine, Tibeta i Japana. No, do današnjeg dana, svojstva ove kulture, kao i terapijski učinak na ljudsko tijelo, nisu potpuno proučavana.
Sastav.
Ova gljiva se koristi za popiti piće s ljekovitim, ljekovitim svojstvima. Dobiva se kao rezultat procesa fermentacije bakterija octene kiseline i uključuje:
- Enzimi (biološki aktivne tvari potrebne za protok kemijskih procesa u tijelu i njihovo ubrzanje), vitamini C i D (pronađeni u enzimima);
- Korisne masne kiseline (premještanje štetnih masnih kiselina iz reakcija u razmjeni, promicanje stvaranja "dobrog" kolesterola, čime se sprječava nastanak ateroskleroze);
- Antioksidansi (npr. Klorogene i H-kumarne kiseline) koji usporavaju formiranje slobodnih radikala, sprečavaju proces starenja i ubrzavaju oporavak bolesti;
- Folna kiselina, bitna za cirkulacijske i imunološke sustave; sudjeluje u sintezi proteina potrebnih za izgradnju tkiva, pomaže u obnovi crvenih krvnih stanica;
- Glukuronska kiselina - pomaže vratiti normalni protok metaboličkih procesa u hrskavicama kralježnice i zglobova;
- Gljivice poput kvasca, koje daju hranjivi medij za normalnu crijevnu mikroflora.
Medicinska svojstva.
Piće pripremljeno na temelju ljekovite gljivice riže poznato je po imunostimulirajućem, antimikrobnom, diuretskom učinku, ima anti-aterosklerotični učinak, pomaže normalizaciji krvnog tlaka, poboljšava metaboličke procese.
Takvo piće će biti korisno u sljedećim slučajevima:
- s različitim metaboličkim poremećajima, uključujući pretilost;
- kod poremećaja povezanih s metaboličkim procesima, u hrskavom tkivu kralježnice i zglobova (osteoartroza);
- ateroskleroze i za prevenciju;
- usporiti proces starenja;
- pri pojavi disbakterijusa crijeva;
- pomoći tijelu anemijom;
- kada se oporavlja od teških zaraznih bolesti;
- s smanjenjem imuniteta;
- nakon egzacerbacija kroničnih bolesti.
Kontraindikacije.
Pijenje se ne smije koristiti u bolesnika s dijabetesom (zbog prisutnosti šećera u njemu), kao i čira na želucu, hiperaciditetu i dvanaesniku (zbog visoke kiselosti pića).
Recept za pripremu napitka od gljive riže.
Uzmite dobro opran staklenu posudu s kapacitetom od 1 litre, stavite na dno 4 žlice rižinog gljiva i dodajte nekoliko naglašava. Žbunja ispunjavaju razinu, bez slajdova. Otopina za lijevanje pripravljena je odvojeno. Da biste to učinili, potrebna vam je čista vodena stajaća hladna nepročišćena (filtrirana) voda ili pijenje u bocama. Dodajte šećer po stopi od 3 žlice po 1 litre vode. Zatim ulijte ovu otopinu u staklenku rižinaste gljive i škrga, pokrijte ga s gaze i ostavite 2 dana na tamnom mjestu na sobnoj temperaturi. Zatim napunite piće kroz gusar. Sada ga možete piti. Za jednu osobu, 1 litreni napitak pića je dovoljno za 2 dana. Ako je potrebno, piće se može čuvati u hladnjaku, ali ne dulje od 5 dana. Sjemenke gljiva treba dobro isprati, a zatim ih ponovno upotrijebiti za izradu sljedećeg dijela terapijskog napitka.
Preporuke za prijam pića - tri puta dnevno za 1/3 šalice, tečaj trajanja 1, 5 mjeseci. Kako bi vam pomogli u bolestima zglobova, možete koristiti piće kao komprese i dodavanje tople kupke.
Primjena u kozmetici.
Terapijsko rižino piće na osnovi gljiva pronašlo je njegovu primjenu i za kozmetičke svrhe. Pomaže očistiti kožu mrtvih stanica i bakterija, vraća svoju prirodnu kiselinsku reakciju. Mogu obrisati lice i vrat; piće osvježava, tonizira, smiruje kožu, sprečava pojavu bora. Dobar je kao kondicioniranje kose, dajući im zdrav sjaj. Možete ga koristiti kao deodorant za tijelo, kao i za ispiranje usta. Ako dodate piće u kupku za stopalo, to će vam pomoći ublažiti umor.
Piće koje se temelji na rižinoj gljivi utvrdilo se kao jedan od izvrsnih preventivnih lijekova koje nam je dao lijek starog Istoka. Ali to ne može služiti kao zamjena za lijekove u liječenju ozbiljnih bolesti.