Možete li se čestitati ako ste predstavljeni s gljivama tibetanske mliječne masti. U kući se pojavljuje živo biće koje zahtijeva stalnu brigu. Ali takvi napori to vrijedi. Uz pomoć mliječne gljive kefir je dobivena, vrlo korisna i ukusna za djecu i odrasle.
Dobiveni kefir iz mliječnih gljiva tretira se s različitim alergijskim i gastrointestinalnim bolestima, koji se koriste kao zacjeljivanje rana, antiseptici. Kefir uklanja soli teških metala i toksina iz tijela. Može se koristiti za pretilost i za kozmetičke svrhe. Ali ovdje ste donijeli ovu čudo od gljiva u svoj dom ...
Kako se brinuti za tibetansku gljivu?
Trebat će vam:
- Cjedilo ili plastični cjedilo.
- Mlijeko.
- Drvena ili plastična štapića.
- Gaze.
- Staklenu posudu.
Koristite samo staklo i plastiku, ali ne i metalne posude.
Stavite gljivicu u cjedilo i isperite ga pod hladnom vodom. Lagano protresite gljivu u sjemenku ili se okrenite plastičnom šipkom. Učinite ovaj postupak oko jedne minute.
Koristite prirodno (pasterizirano) mlijeko
Stavite ispranu gljivu u staklenu posudu. Prelijte ga mlijekom, koje je blisko prirodnim, a ne prahom. Za čašu mlijeka, 2 žličice gljiva. Mlijeko bi trebalo biti visoka ili normalna masnoća.
Pokrijte posudu s gazom
Pokrijte ga s gipsom, vezom s žicom ili pričvrstite elastičnom trakom. Stavite staklenku u stranu, neka stajati na sobnoj temperaturi, na tamnom mjestu.
Procijediti odvojiti gljive od kefira
U jednom danu kefir je spreman. Ako vam se sviđa nježan jogurt, držite ga duže od 12 sati, ako želite sve više i više debele, a zatim ispustite nakon jednog dana. Ne preporučuje se održavanje jogurta u staklenku više od jednog dana.
Dnevno pije kefir
Da biste odvojili rezultirajuće sadržaje od gljiva, trebate uzeti cjedilo. Keksi kefir uliti u staklo. Bit će spremna za upotrebu, i operite gljivicu pod hladnom vodom i operite posudu. Nakon postupka, grlić gljiva se stavi u posudu, ulije se dio ne fermentiranog mlijeka i cijeli ciklus se opet ponavlja.
Savjet
Posuđe, gdje se gljiva nalazi, ne treba prati posebnim deterdžentima, tako da ne mogu ostati na posuđu.
Ako kupite tibetansku gljivu, pitajte ljude koji vam mogu dati detaljne upute i informacije, ako je moguće. Prisutnost uputa će spasiti gljivicu od prijevremene smrti i spasiti zdravlje. Za pripremu infuzije koristite čistu vodu. Da biste to učinili, upotrijebite destiliranu vodu ili filtar.
Proces zrenja može se obaviti u odjeljku hladnjaka pod umjerenim uvjetima hlađenja. Vrlo je prikladno, možete prilagoditi vrijeme sazrijevanja mlijeka.