Za početak - nekoliko riječi, zapravo, o razlici između "aparat za kavu" i "aparat za kavu". Rječnici smatraju "aparat za kavu" kao kuhinjski aparat dizajniran za izradu kave. "Aparat za kavu" opisan je kao automatski stroj koji proizvodi kavu ili uređaj u koji možete ispustiti kovanicu i zatim uzeti kavu. Dakle, glavna razlika između aparata za kavu i aparata za kavu je u uređaju.
Moderno tržište nudi najširi izbor proizvođača električnih kava: kapanje, rebar, kapsula i kombinirani. Izbor je ograničen samo na vrstu kave koja vam se sviđa, koliko često kuhate, koliko vremena možete potrošiti na njega. S druge strane, proračun je "ograničenje" u izboru.
Strojevi za prženje kave su jednostavni za upotrebu: trebate samo staviti kavu i sipati vodu u spremnike koji su namijenjeni za to, a aparat za kavu će učiniti sve što je u sebi. Uređaj aparata za kavu nije ništa jednostavan: stakleni spremnik za vodu (s volumenom volumena radi udobnosti), spremnik za kavu i "prijemnik" za kavu na grijanoj podlozi. Voda, koja je dovedena do točke vrenja, kaplje se na zemlju u filteru, a zatim spremna kava teče u prijemnik (posuda za kavu). Snaga i aroma dobivenog pića ovisi o brzini vode koja prolazi kroz mljevenu kavu. Istina, previše polagana voda će se brzo ohladiti, što može usporiti pripremanje kave. Moć aparata za hlađenje je veći, to je jača kava i veća je potrošnja mljevene kave. Grijana baza može zadržati gotovu kavu vruću do dva sata ili više.
Voda u aparatima za kapanje kave očisti se filtrima - papirom, sintetskim ili s "zlatnim" premazom na bazi titanovog nitrida. Papir se smatra najhigijenskim, no one su jednokratne - pripremite se da ćete ih morati često kupiti. Reusable sintetički filteri su lako čisti, ali mogu na kraju ostaviti neugodan miris napitku. Ovaj nedostatak je lišen kemijski inertni "zlatni" filteri, u kojima je još jedna minus cijena.
Nekoliko riječi o proizvođačima kave za gejzir. Poznate su po svojoj jednostavnosti i kvaliteti kave, mogu biti električne i namijenjene za izradu kave na štednjaku. Sastoji se od tri različita kapaciteta spremnika: za vodu (dno), za mljevenu kavu (srednje) i za piće (vrh). Voda iz donjeg odjeljka dovodi do ključanja, a zatim prolazi kroz sloj mljevene kave, posebna cijev ulazi u gornji spremnik i kondenzira se tamo. Evo kako proces kuhanja kave: sipati vodu u dno stroja za kavu, uliti mljevenu kavu u filter, spojiti (uvijati) sve dijelove uređaja, staviti aparat za kavu na štednjak ili ga spojiti u mrežu i pričekati 5 minuta.
Danas proizvođači kave za kavu izrađuju se od aluminijskog ili nehrđajućeg čelika u hrani, isporučuju se s ručkom koji je otporan na toplinu i mogu se pripremiti od 1 do 18 porcija kave. Električni modeli često imaju vremena, tako da možete spremiti temperaturu gotove kave do pola sata, također možete pripremiti cappuccino kod kuće. Kava od takvog aparata za kavu je ukusnija od kapaljke, ali ostavlja mnogo da bude željena.
U aparatima za espresso kavu (tipa rogača), kava se priprema na sljedeći način: para se provodi pod visokim tlakom kroz sloj mljevene kave. Najvažniji čimbenik u pripremi dobrog espressa jest stupanj zaprljanja praška kave u rogu. Evo, kvaliteta espressa u potpunosti ovisi o vašoj vještini. Preferirajte aparat za kavu, a ne s plastičnim, ali s metalnim rogovima. To će učiniti više ukusna i mirisna kava s bujnom pjenom.
Općenito, strojevi za kavu za kolače su pametni: oni sami odbacuju višak pare, ako je potrebno, automatski zaustavljaju zagrijavanje, ako se pregrijavaju, isključuju se, u odsutnosti vode i ne bi se uključili.
Većina makarskih kava pripremat će cappuccino: to će zahtijevati mlijeko ili vrhnje. U kavu se dodaje šlag mliječna pjena, možete ga ukrasiti mljeveni cimetom, ribanom čokoladom, oraščićem ili citrima - sve je ograničeno samo vašim ukusom i maštom.
Kapsula tipa kava makeri koriste, kao što ime sugerira, kapsule za kavu. Da biste napravili kavu, jednostavno trebate staviti kapsulu iz kave u posebnu utičnicu, a zatim uključite uređaj i ne zaboravite na čišćenje ladice u kojoj se prikupljaju upotrijebljene kapsule.
Svaka kapsula je 7 grama mješavine kave (po porciji pića), hermetički pakirana u plastiku ili aluminiju. U ovom trenutku možete odabrati redoslijed četrdeset vrsta kapsula, a moguće je da kapsule jednog proizvođača neće raditi za drugu aparat za kavu.
Strojevi za kavu su kombinacija aparata za kavu i aparata za kavu. Tipično, oni imaju spremnik za vodu opremljen filtrom i pokazatelji radnog stanja, temperature vode i kontrole kave. Možete programirati istodobnu ili uzastopnu pripremu dvije obroke kave. Od korisnika će morati napuniti zrna kave u mlinu za mljevenje kave, a zatim utipkati mljevenu kavu u rog, staviti ovaj rog natrag u aparat za kavu i uključiti ga.
Programski strojevi za kavu - najskuplji izbor uređaja za izradu kave: ne čudi, jer procesi u njima su potpuno automatizirani i ne ovise o vještinama korisnika. U tim strojevima se mjeri kava za mljevenje, kao i paru i vodu, moguće je prilagoditi snagu i količinu pripremljenog napitka, a kava se može kuhati za 40 sekundi! Indikatori na uređaju prikazat će razine utovara komponenata i drugih parametara, a način rada može se podesiti i za vodu različite krutosti. Postoje takvi strojevi i zaštitni uređaji koji osiguravaju automatsko isključivanje u slučaju pregrijavanja i drugih hitnih slučajeva. Najznačajnija razlika između ugrađenih aparata za kavu i aparata za kavu je njihovo mjesto u kuhinji. Da biste uštedjeli prostor, ti kava makeri nisu postavljeni na stol, već su fiksirani u kuhinjskim ladicama, postolju ili pod visećim policama.
Dakle, razmatrali smo prepoznatljive značajke svih vrsta uređaja za izradu kave koje nudi tržište. Prije nego što odaberete aparat za kavu ili aparat za kavu za svoj dom, možete samo odlučiti koje "svojstva" ti uređaji će biti za vas nedostaci i koje one - prednosti.