Bundeva je godišnja biljka obitelji bundeva koja se distribuira širom svijeta, osim Dalekog sjevera. Bundeva je biljka koja voli toplinu, otporna na svjetlost i suša, s velikim listovima. Prije sadnje bundeve, sjeme bi trebalo natapati vlažnom krpom par dana. Postrojenje obično početkom svibnja pod filmom, a mjesec kasnije staklenik se već može skinuti. Cvjeta od lipnja do jeseni. Plodovi dozrijevaju u kolovozu. Rodno mjesto bundeve je Amerika. To je to, dugujemo Columbusu jer smo počeli uzgajati bundeve. A u Americi, bundeva je uzgojeno prije 3.000 godina, au Rusiji je počelo rasti prije 150 godina.
Koje su korisne tvari u bundevu? Pumpkin plodovi sadrže škrob, karoten, vlakno, vitamini B, B2, B6, C, PP, tvari pepela, soli željeza, kalija, kalcija, magnezija, klora, fluora, sumpora, fosfora, proteina, fitina, eteričnog ulja. Bundeva se sastoji od 92% vode. Zahvaljujući gustu ljusku, vitamini se dugo pohranjuju. Pa što su to ljekovita svojstva u bundevu? Bundu ima mnogo ljekovitih svojstava. Prvo, bundeva je prehrambeni proizvod, jer se smatra niskotemperaturnim proizvodom, pa se bundeva preporučuje jesti za pretilost. Dijeta se preporučuje za bubrežnu bolest, kako se preporučuje ljudima koji su pretrpjeli Botkinovu bolest. U narodnoj medicini, ljekovita svojstva bundeve koriste se kao diuretik. Od bundeve dobivaju različite masti, čine tinkture, sirupe, bujle. Također smanjuje razinu kolesterola u krvi, uklanja toksične tvari iz tijela. Svježi sok se savjetuje da piju kad je nesanica. Sok od bundeva koristan je za živčane poremećaje. Tijelo pomaže da se riješi raznih osipa i ekcema, prištića i akni, a sjeme oslobađa različite crve. Bundevsko meso preporučuje se za bolesti debelog crijeva, ublažava zatvor. Bundeva poboljšava rad želuca i crijeva u kuhanom i uparenom obliku. Budući da bundeva ima visok sadržaj željeza, to je korisno za anemiju. Ublažava bol u teškom cistitisu, te u nekim oblicima uretritisa. Bundeva koža može se koristiti kao maska za lice, kao što je na koži većine vitamina. Meso u kuhanom obliku izvrsno je za pacijente s tuberkulozom, žutica. Uklanja glavobolje i meningitis.
Bundu vraća aktivnost jetre. Recept je: uzmite 300 g pročišćenog sjemena, zgnječite i pomiješajte s vodom 50 ml, pažljivo krenite, dodajte med ili kuhajte 50 g. Pijte na prazan želudac sat vremena. Nakon nekoliko sati popijte laksativ i u drugu pola sata stavite klistir. Sirove mlade bundeve preporučuju se jesti s kruhom. Vlakna koja se nalaze u bunduli stimuliraju crijeva i ne iritiraju. Bundeva sranje u svim štetnim tvarima i tako ih uklanja iz tijela. S nesanicom, morate popiti sok od bundeve pola šalice s medom prije odlaska u krevet. Sjemenke bundeva koriste se u liječenju prostatitisa, zbog toga morate jesti 50 do 60 sjemenki bundeve. Nemaju toksičnih učinaka na ljudsko tijelo pa se preporučuju djeci i starijim osobama, trudnicama i majkama. Također bundeva je izvrsna za povraćanje i toksikozu trudnica. Može se jesti bez ograničenja, kao što, ponavljam još jednom, da bundeva ne nosi ni jednu kapljicu. Izbjeljivanje bundeve pomaže kod bolova u prsnom košu i kašlja, od grlobolje. Od bundeve možete dobiti ulje hladnim pritiskom. Ulje se koristi u službenoj medicini i kozmetologiji. Bundu se naširoko koristi u kuhanju, a jela od bundeva nisu samo ukusna, već i korisna.
Sok od bundeva inhibira razvoj tumora raka. Za to, morate piti sok 2 šalice dnevno, a pulpa se primjenjuje na tumore. Kada se svakodnevno savjetuje rak jedući 4 cvijeta s peludom u vrijeme tijekom cvjetanja bundeve. Da biste dobili osloboditi od pigmentnih mrlja morate mljeti sirovo sjeme s vodom i miješati mlijeko s medom, staviti na lice i držite za pola sata. Nastavite napraviti ovu masku sve dok mjesta ne nestanu. Da biste dobili osloboditi od edema, potrebno je 20 reznica bundeve uliti s 0,5 litara vode i kuhati 5 do 10 minuta na niskoj toplini, ostaviti da sjedne na sat i filtrira. Pijte pola šalice 3 puta dnevno prije jela. Ili postoji jednostavniji recept: meso od bundeve 2 puta dnevno.
Ovdje je - bundeve i ljekovita svojstva, recepte.