- Kuhani krumpir - 5 komada
- Jaja - 4 komada
- Kukuruz konzerviran - 300 grama
- Masline bez jame - 250 grama
- Krem sir - 200 grama
- Pink salmon (konzerviran) - 300 grama
- Majoneza - 300 mililitara
- Peršin - - Za okus
- Pepper Bulgarian red - 1/4 komada
Dakle, ovdje je jednostavan skup sastojaka iz kojih ćemo pripremiti novogodišnju salatu zmije. Pokupite ružičasti losos iz staklenke. Polovica tekućine ispušta se odmah, pola - ostavljamo je. S vilicom, pažljivo namjestiti naš ružičasti losos. Jaja kuhaju tvrdo, utrljaju na velikom rešetku. Pomiješajte ribano jaja i ružičasti losos. Krumpir se kuha sve dok nije spreman i utrlja na veliku rešetku. Dodaj u jaja i ružičasti losos. Na rastresenoj rešetkaju rastopljeni sir i dodamo ostatak sastojaka. Cijelu ćemo stvar napuniti majonezom i, ako je potrebno, malo soli. Ispada da je tako ukusna, ali ne i vrlo lijepa smjesa. Uzimamo naše masline i kukuruz. Tekućina iz limenki se ispušta. Uzmemo široku salatu, širimo smjesu koju smo pripremili na jelo u obliku zmije (vidi fotografiju). Napravite zmiju ljepšom žlicom. Na konturi zmija stavi se sloj kukuruza. Masline su izrezane na tanke prstenove i širile se na zmiju - kao što je prikazano na fotografiji. I dalje ćemo ukrasiti našu zmiju. Proširimo žitne ljuske zmije, ali ostavljamo njušku - to ćemo učiniti zasebno. Izbljujemo oči od maslina na pola. Od manjih komada maslina, formiraju se crijeva. Od bugarskog papra konstruiramo nos i jezik. Još uvijek sam napravio takvu krunu za ljepotom: u novogodišnjoj noći, naposljetku, zmija zmija :) Ostaje ukrasiti jelo s travama - a Zmeika salata je spremna. Imati lijepu novu godinu! :)
Posluživanje: 8-9