nana
Vrste kovnice su vrlo raznolike. Međutim, paprena metvica je jedna od najčešćih. Rodno mjesto pepermint nije točno utvrđeno. Ona pripada starim kulturama, ona se javlja u prirodi iu Aziji iu Europi. Njezina kao ljekovita biljka i špiljske biljke koristili su drevni Egipćani, Rimljani, Grci. Osušeni ili svježi cvjetovi i paprena metvica koriste se kao začini za juhe, salate, salate, sir, povrće, meso i ribu. Lišće i eterično ulje paprene metvice koriste se za aromatizaciju voćnih želea, ohlađenih napitaka, mješavina čaja, umaka, želeja. Kolači s okusom kolača i kvasci kvasca. Mirisna paprika široko se koristi kao aroma u industriji ribe i duhana. Ecteno ulje od metvice dodaje se zubnim pecivama, sapunima, pićima, slatkišima.
Glavna komponenta mljevenog ulja je mentol. U analizi je pronašao široku primjenu u medicini za neuralgične bolesti. I s bolesti gastrointestinalnog trakta - kao antiseptik. Pored toga, mentol se proširuje koronarnim krvnim žilama srca. Čaj od mentolskog lišća u narodnoj medicini koristi se za živčani uzbuđenje, a infuzija za upalu desni je za ispiranje usta. Miris je dio Validola, Corvalola, Valocordina i drugih preparata. Listovi paprene metvice sadrže fitonit, askorbinsku kiselinu, tanine, vitamin P, karoten.
Uzgoj peperminta. Mirisna mješavina je hibrid vodene metvice i spikeleta. Domovina ovog hibrida smatra se Engleskom, gdje je prvi put uvedena u kulturu. Potvrda hibridnog porijekla je činjenica da su cvjetovi gotovo sterilni. Ako se sjeme dobije, onda daju biljke koje nisu slične onima roditeljima. Stoga se ova vrsta metvice propagira na vegetativan način. Da biste to učinili, poduzmite duljinu rizoma, puzanja i korijenskih procesa. Proljeće sadnja počinje rano, kada je tlo još uvijek zasićeno vlagom. Metoda sadnje širokog reda s udaljenostima između redova od 50-60 cm, između biljaka u nizu iznosi 10-20 cm, a dubina sadnje iznosi 8-10 cm, primjenjuju se mineralna gnojiva. Tijekom vegetacijske sezone provodi se još dva gnojiva - 5-8 g / m2 amonijevog nitrata, 5-6 g / m2 kalijeve soli i 15 g / m2 superfosfata.
Na jednom mjestu menta može rasti 5-6 godina. Njega se sastoji od otklanjanja tla, korova od korova, gnojidbe mineralnih gnojiva, zalijevanja u suhom vremenu. Uklonite paprena metvica tijekom vegetacije 1-2 puta na početku cvjetanja. Odsiječite na samom tlu. Najprije se vosak na mjestu, a zatim suši u hladu. Držite mentu na suhom mjestu u papirnatim vrećicama na temperaturi od 10 do 15 °.
Dugački list
Menta s dugim listom je višegodišnja biljka visine do 120 cm. Stabljike i listovi se koriste kao začini u vegetacijskoj fazi. Tijekom razdoblja cvatnje, dugotrajan uzgoj izgubi svoje korisne osobine. U narodnoj medicini, ova vrsta metvice koristi se kao analgetik, antiseptička, umirujuća, antikonvulzivna, poboljšava probavu, dijabetes. Koristi uzgojenu mazdu s hladnom za izbacivanje, s žuticom, kapljicom, nizom bolesti želuca. Infuzijska metvica se koristi za losione i ispere za bol u ušima, zubobolja, bol u grlu, čirevi u ustima, apscesi. Obrišite djecu u izbacivanju metvice s rakom i školjkama.
Zahvaljujući sadržaju eteričnih ulja, kozmetiku se koristi za dugotrajnu mentu. Koristi se za parfemske zubne paste i sapune. Listovi ove vrste metvice karakterizirani su visokim sadržajem vitamina C. Mente s dugim listom je dobra biljka meda. Također je ukrasna biljka, često korištena za sadnju zelenih površina cvjetnjaka.
Uzgoj lisnatog lišća. Biljka se lako uzgaja na laganim, vlažnim i plodnim tlima. Širenje sjemena posijano za zimu, a raste rizomi. Cvjeta u srpnju i kolovozu. Sjeme sazrijeva u drugoj polovici kolovoza-rujna. Listovi se skupljaju prije pojave pupova, jer tijekom cvatnje količina esencijalnih ulja se smanjuje u biljci. Suha metvica na niskoj temperaturi u sjeni. Skladištiti na suhom mjestu, u čvrsto zatvorenim kartonskim kutijama.
zelena metvica
Mesna kovrča raste do jednog metra. Distribuira se i nanosi gotovo jednako često kao paprena metvica. Dodavanje nekoliko listova kovrčavog metvice u mješavinu začina naraste, povećava njihov miris i okus. Propagira guzu u proljeće sadnjom korijena. Ova vrsta metvice, očigledno, hibridnog podrijetla. Ako se kovrčavi metvici uzgajaju iz sjemenki, otprilike 1/3 prave kovrčave biljke metvice, 1/3 polukružno se dobiva i isti savršeno lisnato lješnjak. To treba uzeti u obzir pri uzgoju kovrčavih ulja.
Tijekom sadnje korijena izbojaka u svibnju, kovrčavom mazdu cvjeta u istoj godini. U ovom slučaju, sjeme ima vremena za sazrijevanje. Proljetni rast višegodišnjeg metvice počinje početkom travnja. Menta cvijeta potkraj lipnja. Razdoblje cvjetanja je dugo i traje do kraja rujna. Sjeme dozrijevaju u listopadu. To hibernira kovrčavu prašinu.
Royle Mint
Ova višegodišnja biljka ima osjetljivu aromu. Mnogo je snažniji i ugodniji od drugih vrsta metvice. Roylova metvica dobro raste sjemena. Stavljaju se ispred samih mrazova ravno u zemlju. A svibnja iduće godine već se pojavljuju izbojci. Samo jednu kopiju Roel's Mint Bloom u prvoj godini, ali oni ne daju sjeme. Masovno cvjetanje počinje u drugoj godini. Cvjetanje biljaka u srpnju. Cvatnja traje oko 53 dana. Zimovanje je dobro.
Kao što vidite, u prirodi postoji mnogo vrsta metvice, njihova kultivacija i primjena u medicini je raznovrsna.