- Repska - 1 komad
- Đumbirsko korijenje - 1 komad
- Češnjak - 1 zub
- Hrpa bosiljka - 1 komad
- Cilantro - 3 komada
- Mrkva - 1 komad
- Celer stem - 1 komad
- Salata - 1 komad
- Rajčice - 3 komada
- Sjemenke breskve oguljene - 2 Art. žlice
- Lettuca ostavlja - 3-4 komada
Zimska salata je pravi riznica vitamina i hranjivih tvari. Jedan mali dio ove salate je pravi vitaminski bomba koja sadrži dnevnu stopu gotovo svih vitamina potrebnih za tijelo. Tako zimi, kada nam nedostaju vitamini, zimska salata je ono što je liječnik propisao. Kako pripremiti zimsku salatu: 1. Kuhajte repa i mrkve dok ne kuhate. 2. Uklonite repa, mrkvu, celer stabljiku i korijen đumbira na srednjoj grater. 3. Sjeckajte fino češnjak, bosiljak i cilantro i pomiješajte sve zajedno. 4. Pomiješajte sve pripremljene sastojke, kao i zelenu salatu i sitno sjeckanu rajčicu. Spremni pomiješati pažljivo salatu u dijelove, posuti sjemenki bundeve i poslužiti se za stolom. Bon appetit!
Posluživanje: 3-4