Zalogaj od povrća
Jednostavno i vrlo ukusno jelo!
Sastojci jela:
- Rajčice - 1 kom.
- Tucukini - 1 kom.
- Patlidžana - 1 kom.
- Pepper - 1 kom.
- Mozzarella - 125 g
Za saute
- Mrkva - 1 kom.
- Celer - 1 kom.
- Luk - 1 kom.
- Češnjak - 0,5 češnja
- Morska sol - okus
Obroci - 3
Vrijeme kuhanja - 30 min
Kako kuhati:
1. Kuhajte saute. Luk, korijen celera, češnjak i mrkvu ispiru se. S lukom i češnjakom, uklonimo ljuske, mrkve i celer su oguljene. Luk izrezani u kocke, mrkva i celer mljevenje na velikom rešetku i pržiti ih preko srednje topline. 2. Tjestenina, patlidžan i papar ispiranje pod tekućom vodom. Uklonimo sjeme od papra. Izrežemo sve povrće u velikim komadima. Pripremljeno povrće se peče na roštilju. 3. Zagrijte pećnicu na 200 ° C. 4. Mozzarella brusiti na prosječnu gratet. Isperite rajčicu i izrezajte u kocke. 5. Pokrivamo posudu za pečenje biljnim uljem, stavljamo na njime pečeno povrće, sjeckani rajčica. Ispunite svu prljavštinu. Pospite sjeckanim sirom i stavite u pećnicu 10 minuta. 6. Ukrasimo pripremljenu posudu s travama i poslužimo je za stolom.
Pizza kriške
Izvorni pitch je izvrstan nalaz!
Sastojci jela:
- Šećer - 200 g
- Jaja - 1 kom.
- Kopar - 5 g
- Brašno - 5 g
- Rajčica - 100 g
- Sol, papar - okus
Za umak
- Kiselo vrhnje - 25 g
- Majoneza - 25 g
- Kopar - 1 g
- Curry -0,5 g
- Oregano - 0,5 g
- Češnjak - 1 zub
Za ukras
- Camembertov sir - 30 g
- Luk (zelena) - 2 g
- List salata - 3 g
Broj posluživanja - 1
Vrijeme kuhanja - 30 min
Kako kuhati:
1. Squash, rajčica, češnjak, zeleno svjetlo temeljito oprati. Sjeckajte zelje dobro. Češnjak se odvoji od ljuske i prođe kroz češnjak. 2. Pripremite tijesto: tikvice trljajte na veliku rešetku, dodajte jaje, sjeckani kopar, brašno, sol, papar i temeljito promiješajte. 3. Ulijte malo biljno ulje na tavu, zagrijte je, izbaci povrće tijesto i pržite palačinke s obje strane. 4. Pripremite umak: pomiješajte majoneze i kiselo vrhnje u zdjelu, dodajte zdrobljeni kopra i češnjak, sezonsko curry i origano, pomiješajte. 5. Izrežite rajčice u krugovima. 6. Oladushki mast s umakom, pomaknite krugove rajčice, ukrašavajte sirom, biljem i lukom.
Salata s kiselom tunom
Sastojci jela:
• marinirana tuna - 60 g
• Ledena salata - 20 g
• Salata "Romain" - 20 g
• Friese salata - 10 g
• Caesar umak - 30 g
• rajčice - 40 g
• Capers - 10 g
• Avokado - 20 g
• Parmesan čips - 20 g
• Morska sol - 1 g
• Pepper (grašak) -1 g
Broj posluživanja - 1
Vrijeme kuhanja - 15 min.
Kako kuhati:
1. Salata lišće, rajčica, avokado pažljivo isprati. Listovi salate su rastrgani, rajčica je izrezana u prstene, avokado i tuna su ploče, kapari su kriške. 2. Na jelo smo širili lišće salate, ispunili smo njihovim umakom "Cezar", solom, paprom po ukusu; i dodajte kapare. Promiješati. 3. Stavite rajčice na listove lišća, postavite avokado i tune na vrh. 4. Pripremljena salata je ukrašena čipovima I od parmezana i poslužila se za stolom.
Snack "sunce"
Sastojci jela:
- Salata (dekor) - 15 g
- Rajčica - 80 g
- Rezanci - 80 g
- Kopar - 2 g
- Peršin - 2 g
- Češnjak - 2 g
- Kinza-2 g
- Majoneza - 10 g
Za ukras
- Orah - 10 g
- Pina - 3 g
- Kopar - 2 g
- Rajčica - 10 g
Broj posluživanja - 1
Vrijeme kuhanja - 15 min.
Kako kuhati:
1. Pahuljice lišća, rajčica, povrća i češnjaka. Češnjak se odvoji od ljuske i prođe kroz češnjak. Sjeckamo rajčicu na kriške, odvojimo dio sjemena. Sjeckajte zelje dobro. 2.Tvorog u zdjelu korov sa majonezom. Dodajte zgnječeni češnjak, sol, papar okus i temeljito promiješajte. 3. Slicice rajčice napunjene su krutom masom, pospite sa smrvljenim orasima. 4. Na jelu stavite listove salate, na vrhu stavite rajčice s punjenjem. Krasnuli smo luk i zelje.
Krastavci
Ukusni zalogaj od povrća je lagan i neobičan!
Sastojci jela:
- Krastavci - 300 g
- Rajčica - 500 g
- Crne masline - 50 g
- Brynza - 200 g
- Slatki papar - 50 g
- Majoneza 150g
- Kopar - 50 g
Broj obroka - 2
Vrijeme kuhanja - 20 min.
Kako kuhati:
1. Brynza izrezati u male kocke. 2. Mali jaki krastavci temeljito su isprali pod tekućom vodom. Na krastavcima odozgo rezati (ali ne do kraja!) Tanka traka. Mi ga uvijati s pločicom i popraviti ga s ražnja. Još jednom, kosci ponovno učvršćuju valjak. 3. U pripremljenu žlicu krastavaca lagano uklonite dio celuloze. 4. Rub "broda" izrezan je figurativno nožem, na kosi odjevene komade sira, paprike i crnih maslina. 5. Dill greens isperite i fino usitniti. 6. Pažljivo isprati rajčicu pod tekućom vodom, izrezati na male komadiće. 7. Pripremite salatu za punjenje. Pomiješajte u zdjelu zdrobljenih rajčica, sira i zelenila, dodajte majoneze. Temeljito pomiješajte sve. 8. Spremni "čamci" popuniti salatom i ukrasite komadićima maslina.