- Maslac - 75 grama
- Žarulja - 1 komad
- Mljevena govedina - 300 grama
- Sol, papar - - Za okus
- Umak od worcestershire - - Za okus
- Švicarski sir - 8 kriški
- Kruh od raži - 8 kriški
Odrežavamo luk na tanke polukrugove. Rastopite u tavi žličice maslaca. Pržite luk sve dok mekana na srednje topline. Dodajte sol, papar, sezonu s Worcestershire umakom i zamijesite ga rukom. Oblikovamo mljevene okruglaste kuglice poput hamburgera. Pržite kosu na sigurnu koru s jedne strane ... Preokrenite je i pržite na drugu stranu dok ne budete spremni. U maslacu lagano pržite komadi raženog kruha. Na krišku kruha stavljamo krišku sira, a zatim - cicu i malo luka. Iznad je kriška sira i kriška kruha. Probijte sendvič s obje strane sve do zlatne korice kruha. Završeni sendvič sječen je na pola i poslužen vrućim. Bon appetit!
Posluživanje: 3-4