- tamna čokolada - 200 grama
- Pšenično brašno - 500 grama
- mekano ulje - 225 grama
- šećer - 225 grama
- jaja - 3 komada
- sol - - Za okus
- glazura: šećer u prahu - 500 grama
- bjelanjka - 2 komada
- sok od limuna - 5 mililitara
Pomiješajte rastopljenu čokoladu s maslacem. Potom jaje jaja s šećerom, brašnom i soli. Dobivena smjesa se pomiješa i dobro promiješa. Rezultirajuće tijesto je postavljeno na lim za pečenje i lagano je umijeno, nakon čega je prebačeno u kolač s debljinom od oko 5 mm. Iz tijesta, koristeći različite oblike, kolač se izrezuje i položi na ploču za pečenje, koja se stavlja u predgrijanu pećnicu tijekom 200 minuta tijekom 10 minuta, nakon čega se jetra pusti da se ohladi. Šećerni prah se prosije i dodaje u jaje, gdje se zatim šalju sok od limuna. Glave se šalju u stanje viskoznosti. Primljena masa napunjena je slatkovodnom cijevi s tankom mlaznicom, koju ćemo također privući na snježne pahuljice s keksima.
Posluživanje: 10