Za mnoge poznate situacije. Pozvani nepoznati pozvali su i upozorili da će točno za sat vremena biti u vašoj kući. Što ih hraniti? Nemojte paničariti. Reći ćemo vam kako kuhati brzo i jednostavno. Ovi recepti su samo za takve slučajeve. I možete pokriti stol i goste. Kad bi ležao samo stolnjak na stolu, a ploče su stajale.
Francuski salata od piletine.
Za 4 serviranja: 200 g pilećeg mesa, 50 g jabuka, 50 g naranče, 20 g sok limuna, peršin (ili celer), sol.
Kuhano rashlađeno meso od piletine izrezano je u kocke. Kuhana jabuka tri na rešetkastim slamkama. Pročišćena narančasta (ne samo narančasta kora, već i prozirna "vrećica" lobula, također se treba ukloniti). Stavili smo sastojke u čašu, sipali sok od limuna i posipali biljem. Moram reći da je takva salata ugodnija u želucu nego uobičajena, odjevena od majoneze. I njegov ukus opravdava svoje ime. Pokušajte ga sami kuhati - brzo i jednostavno ćete ga dobiti.
Pileći bedra pod majonezom.
Za kuhanje ove posude, cijelu nogu soli, "češnjak", papar i elegantno staviti na pečenje list. Za svaku nogu kapamo malo majoneze i stavimo list za pečenje u pećnicu. Stavili smo željeznu šalicu s vodom (tako da se meso ne osuši, ali istovremeno kora postaje pečena) i zaboraviti na noge oko 20 minuta. Izgledaju sočno, rumeno i lijepo izgledaju. Ako želite, možete na kraju prerezati ribani sir na nozi - to će biti još ljepše.
Usput, na isti način možete kuhati cijelu nogu u mikrovalnoj pećnici. Širite ih na tanjur, dodajte majoneze. Kuhamo 10 minuta u uobičajenom kapacitetu (ovisno o broju nogu). Ali imajte na umu da, kada je prošlo pola vremena kuhanja, trebate nabaviti tanjur i isušiti sok koji je dodijeljen. Okrenite mirisne komade piletine. 2 minuta prije kraja kuhanja, ponovno okrenite (skočite) i pospite sirom.
Goveđi stroganoff od kuhane govedine.
Ako imate kuhano meso, onda će vam uvijek pomoći. Posude iz nje pripremaju se brzo i jednostavno. S mesom skratimo meso, pržimo u maslacu, a zatim, u istoj tavi, pržimo sitno nasjeckani luk. Sve su mješovite. Dodajte malo kiselog vrhnja, pokrijte i pokrijte jednu minutu. Meso je sočno i prilično ukusno, čak i za glatke gurmane.
Spageti "sami".
Da biste pripremili ovo jelo, prvo morate kuhati špagete na podmazanu posudu za prženje. Nakon toga napunimo ih mješavinom jednog jajeta, čokoladom soli i pola čaše mlijeka. Zatim pospite sresiranim sirom (možete otopiti) i pecite u pećnici dok ne postanu zlatno smeđe. Slažem se da ste spremni jesti brzo i jednostavno ovo jelo, spremit ćete zdravo. A gosti neće ostati gladni.
Lažni pizza.
Trebat će vam: 4-5 tankih komadića krušaka, 150 grama pršuta ili kobasica, komadića ukiseljenog krastavaca, 1 jaje, 3 žlice majoneze, 1 žlica umaka od rajčice, 4 žlice kiselog vrhnja, 50 g sira, zelje, sol , začina za okus.
Na tavi s prženim biljnim uljem, stavite kriške od kruha i pržite na jednoj strani na niskoj vatri. Preokrenite, a zatim ulijte na krušnu kobasicu (ili šunku) i nasjeckajte na velikom krastavcu. Dodajte začini i majoneze. Zatvorite tavu s poklopcem, kapnite malo vode i grickajte nekoliko minuta. Zatim miješamo u čašu rastopljeni sirovi jaje, kiselo vrhnje, umak od rajčice i ulijemo u tavu. Ponovno zatvorite poklopac i pecite jelo još 3 minute. Nakon toga, zaspati, budući "pizza" sjeckani zelje i ribani sir. Pecite ispod poklopca sve dok sir ne formira koru. "Pizza" treba biti gusta konzistencija, a ne vlažna, ali ne previše sušena, a zatim se lako rezati u dijelove i ne puzati. Pripremite jelo vrlo brzo i od improviziranih proizvoda. Izdana je za korporativni recept. Međutim, zašto je izdana?
Uživajte u apetitu!