Herring na novi način Herring je pravi dar mora. Ovo je pristupačna, bogata zdrava riba. Raznovrsni domaći jelovnik može biti pripremljen još jednim izborom kiselog haringa (prethodno predstavljena verzija haringa marinirana vapnom) - s tijestom od rajčice i lukom. U ovom receptu, puno lukova, jer se ispostavlja vrlo ukusno i jesti ponekad brže od ribe. Ako je haringa malo slana, a zatim tijekom dodavanja paste od rajčice treba dodati sol, ne kasnije, inače sol će se slabo otopiti.
sastojci:- Herring je solio 400 g
- Pasta od rajčice 1 tbsp. l.
- Luk 150 g
- Prerada suncokreta ulje suncokreta 40 ml
- Ulatni ocat 30 ml
- Mješavina paprike 1 g
- Suha tjestenina 1 tsp.
- Korak 1 Pripremite proizvode: slanu haringu, tijesto od rajčice, luk, maslac i začini.
- Korak 2 Počnimo s pripremom ribe. Herring se treba prati i podijeliti na dva fileta.
- Korak 3 Izrežite svaki filet preko kriški od 1 cm.
- Korak 4 Herring u zdjelu salate, dodajte tijesto od rajčice. Sol - ako je potrebno. Začini se svježe mljevenom kiselinom. Promiješati.
- Korak 5 Zatim dodajte luk izrezani na pola prstena, sezoni s biljnim uljem, ocem i pospite suhim koparom. Umiješati i staviti na hladnom mjestu za jedan dan. Poslužite ohlađeno.