I salata i desert Salata od mrkve i šljive s orasima i vrhnjem. To je ukusna i vitaminska salata, okus koji izravno ovisi o mrkvama koje se koriste. Trebate svijetle, sočne i slatke mrkve, obično su to vrste mrkve s tupim vrhom, one su juicier. Ako su šljive tvrde, onda ih treba natopiti u vrućoj vodi dok ne postane mekša. Izrežite "uske" šljive vam je potrebno što je tanka što je više moguće. Poštanska verzija ove ukusne salate je uz dodatak biljnog ulja (po mogućnosti bez mirisa) i male količine soka od limuna. Možete poslužiti salatu bez upotrebe prstena, samo promiješajte salatu i poslužite se u prekrasnoj posudi za salatu!
sastojci:- Mrkva 120g
- Kiselo vrhnje 130 g
- Orah 40 g
- Šljive 100 g
- Šećer 40 g
- Korak 1 Pripremite hranu: oguljene mrkve, isprane šljive, šećer, kiselo vrhnje, orasi.
- Korak 2 Mrkve rešetke na velikom rešetku, šljive izrezane u trake.
- Korak 3 Kombinirajte kiselo vrhnje sa šećerom.
- Korak 4 Orah malo pržiti na suhu rešetku, samljeti.
- Korak 5 Koristeći prsten za kalup postavite slojeve salate - mrkve, kiselo vrhnje, šljive, matice. Ponovite ponovo.
- Korak 6 Pažljivo uklonite prsten i odmah poslužite salatu na stol.