Morsko bujno jutarnje gnoje Gljive od morske bujice pravi su skladište vitamina. Ova bobica uživa posebnu pozornost vrtlara. Seabuckthorn izdaje svake godine plodonosan i donosi dobru žetvu tih istinski vrijednih plodova. Zagađujte s njim, napravite džem, pire krumpir, žele, kompote. Savršeno se kombinira s mnogim bobicama i voćem, obogaćujući konzerviranu hranu od njih s vitaminima. Od posebne je vrijednosti morsko ulje, koje se koristi u medicini kao zacjeljivanje rana i protuupalno sredstvo.
sastojci:- Morska bujica 1000 g
- Šećer 1500g
- Voda 800 ml
- Korak 1 Za kuhanje trebate uzeti zrelog plodova morskog buckthorn, šećera i vode.
- Korak 2 Seabuckthorn sortirati, staviti u cjedilo, operite u tekućoj vodi i osušite.
- Korak 3 Rastopite šećer u vrućoj vodi, kuhajte uz stalno miješanje i kuhajte 2-3 minute. Zatim se otopina filtrira kroz kuhani flanel ili gaza presavijeni u 3-4 sloja i vraća se do vrenja.
- Korak 4 Seabuckthorn staviti u vrući sirup, promiješati do potpuno umotan voća i ostaviti da se natapanje za 4 sata.
- Korak 5 Ispustite sirup, pustite da kuhate i kuhajte 10 minuta.
- Korak 6 Seabuckthorn opet staviti u sirup i kuhati dezinfekcija dok ne kuha. U pripremljenom zastoju plodovi morfora trebali bi postati gotovo prozirni. Zagađujte, raspršite u isparljenim posudama, pokrijte s kuhanim poklopcima i plutom.