Krem juha s vrhnjem Danas pripremamo bogatu, mekanu okus, juhu od sira. Kuhajte juhu na pileći juhu. Krumpir i žarulje su kuhani u cjelini, tako da će povrće biti prikladno uklonjeno u masu. Dodavanje krema omekšava okus juhe. Za takve juhe je uobičajeno poslužiti krustava. Na suhoj tavi smeđi komadić baguette ili bijelog kruha. Bon appetit!
sastojci:- Piletina od mesa 500 ml
- Krumpir 5 kom.
- Luk 1 kom.
- Krema 100 ml
- Gouda sir 50g
- Sol 3 g
- Crni papar u prahu 2 g
- Korak 1 Da biste napravili juhu od juhe, trebate uzeti pileći juhu, krumpir, luk, sir od gouda, vrhnje, sol, papar, baguette, grančicu zelenila za ukrašavanje.
- Korak 2 Peel krumpir i luk, operite. Presavijte u tavi. Stavite vruće pileće juhe. Stavite na vatru. Donesite kuhati. Smanjite toplinu i kuhajte dok se ne učinite.
- Korak 3 Uklonite gotove povrće iz bujona, iscijedite ih s mješalicom u kaši.
- Korak 4 Stavite pire krumpir u lonac za umake. Promiješajte dok ne postane glatka. Stavite na vatru. Donesite kuhati.
- Korak 5 Dodaj kremu u juhu 10%. Promiješati.
- Korak 6 Vrh s finim ribanim sirom. Promiješati. Skuhajte, kuhajte juhu, miješajte, sve dok se sir ne otopi.
- 7. Koristite juhu s grančicom svježeg kopara. U suhom tava smeđa tanke kriške vrećice. Pošaljite juhu.