Squash juha

U velikom tavanu, zagrijte ulje preko srednje topline. Dodajte luk. Začinite solju, pržite Sastojci:

• maslinovo ulje - 2 proizvoda. žlice
• žarulja - 1 komad
• squash - 1,3 kilogram
• pileća juha - 620 mililitara
• svježi sok od limuna - 1-3 čajne žličice
• Sol i mljeveni papar - - Za okus

instrukcije

U velikom tavanu, zagrijte ulje preko srednje topline. Dodajte luk. Začinite solom, pržite, miješajte, dok meko, od 5 do 7 minuta. Dodajte squash, pileći juhu i dovoljno vode (4 do 5 šalica) za pokrivanje. Donijeti kuhati, smanjiti topline na medij i kuhati dok squash postane mekana, oko 20 minuta. Smjestite smjesu u mješalicu i tuku do glatke. Ulijte juhu u čistu posudu. Ako je juha previše gusta, dodajte malo vode. Začinite solom, paprom i sokom od limuna. Po potrebi zagrijte juhu i poslužite.

Posluživanje: 4-6