- Krumpir - 2,5 kilograma
- Krem masno - 2 šalice
- Žarulja - 1 komad
- Mrkva - 1 komad
- Alfredo umak - 450 mililitara (prodan u supermarketima)
- Sol, papar - - Za okus
- Maslac - 3 Art. žlice
Pripremite sve sastojke. Krumpir se čisti, rezati na četvrtine (ako su krumpiri preveliki - zatim 8 komada), stavite u tavu i ulijte vodu. Stavili smo je na vatru, donjeli ga kuhati i kuhati još 12-15 minuta. Sol se dodaje samo kad voda boils. Također, ako želite, možete dodati češnjak i lišće u vodu. Dok se krumpir pere, grubo ćemo trljati mrkvu i sitno isjeckati luk. Zagrijavamo ulje u tavi, pržimo luk u njoj sve dok mekano. Zatim dodajte mrkvu, promiješajte. Mrkve zajedno s lukom kuhati još 3-4 minuta dok mekani i mrkve. Dodamo kremu i sol. Donesite kuhati. Mi uklonimo iz vatre. Dodaj u rezultirajući umak staklenku Alfredo, promiješajte. Spojimo krumpir s vodom, pomiješamo krumpir sa umakom koji smo pripremili. Dobro promiješajte i pokrijte poklopcem. Neka krumpir stajati oko 10 minuta ispod poklopca, nakon čega služimo. Bon appetit! :)
Posluživanje: 8-10