- Rutabaga - 1 kilogram
- Maslac - 100 grama
- Šećer - 1 Art. jedan žlica
- Kiselo vrhnje - 2 proizvoda. žlice
- Kumin - 0,5 žličice
- Sol - - Za okus
- Pepper - - Za okus
- Zelena - - Za okus
Sada nezasluženo malo jela kuhamo od rutabaga, iako je to vrlo korisno i ukusno povrće, bogato izvorom različitih vitamina i soli. Želim vam ponuditi jednostavan recept za pripremu pirjenog pileta. Nećete trebati mnogo truda, vremena i novca, ali rezultat će premašiti sva vaša očekivanja! Recepti za pripremanje pirjane piletine su: Čišćenje jorgana, moje i izrezati u male kocke. Stavite sve u posudu i napunite vodom. Solim, dodati šećer, papar, kumin i pirjati sve dok mekana (oko 1 sat na srednje topline). U ovom trenutku, trebate spasiti brašno u ulju, sipati kiselo vrhnje i temeljito miješati. S dobivenim umakom ulijemo gotovo gotovu rutabagu i kuhamo. Prije posluživanja, ukrasite s nasjeckanim biljem. Ljubavnici bilješke: Možete poslužiti Stewed Stew na stolu kao nezavisno jelo tijekom posta, i kao pomoćno jelo od mesnih jela. Bon appetit!
Posluživanje: 3-4