Vjerovali smo da će akutni um i dobra memorija uvijek biti s nama. Ali to nije tako. Svaki dan naš mozak napada stres, nedostatak sna i nepravilnu prehranu. Sve to negativno utječe na procese. događa u našoj glavi. Da bi inteligencija bila vrlo starost, sada morate početi brinuti se za mozak.
David Perlmutter, u svojoj knjizi Hrana i mozak, govori o tome kako zaštititi naš mozak od negativnih čimbenika i kako jesti pravu za očuvanje intelekta. Evo nekoliko učinkovitih savjeta od njega.
Ne zaboravite na sport
Dobar fizički oblik je koristan ne samo za naše tijelo već i za mozak. Sport čini naš mozak učinkovitije. Znanstvenici su dokazali da aerobna tjelovježba može utjecati na naše gene vezane uz dugovječnost, kao i "hormon rasta" mozga. Čak su izvodili eksperimente koji su dokazali da sportsko opterećenje može vratiti memoriju starijih osoba, povećavajući rast stanica u nekim dijelovima mozga.
Smanjite broj kalorija
Iznenađujuće, ali činjenica: broj kalorija utječe na rad mozga. Što manje jedete, to je zdraviji vaš mozak. Studija iz 2009. godine to potvrđuje. Znanstvenici su odabrali dvije skupine starijih ljudi, izmjerili izvedbu svake osobe. A onda: bilo je dopušteno jesti bilo što, drugi su stavili na low-kaloričnu prehranu. Na kraju: prva pogoršana sjećanja, druga - naprotiv, postalo je bolje.
Vježbajte svoj mozak
Mozak je naš glavni mišić. I treba ga obučiti. Učitavanjem mozga formiraju se nove neuronske veze, njegov rad postaje učinkovitiji i brži, a memorija se poboljšava. Ovaj uzorak dokazuje činjenica da su ljudi s višom razinom obrazovanja manje izloženi riziku od Alzheimerove bolesti.
Jedite masti, a ne ugljikohidrate
Danas su znanstvenici dokazali da je rad mozga izravno povezan s prehranom, a višak ugljikohidrata u prehrani dovodi do pogoršanja intelektualnog učinka. Naš mozak je 60% masti, i da ispravno rade, potrebne su masti, a ne ugljikohidrati. Međutim, mnogi još uvijek misle da je masnoća i da su masti - to je jedno i isto. Zapravo, mi ne tovamo iz masti, već zbog višak ugljikohidrata u prehrani. I bez korisnih masti, naš mozak gladuje.
Izgubiti težinu
Znanstvenici su dokazali da postoji izravna veza između opsega struka i učinkovitosti mozga. Pregledali su intelektualne indekse više od 100 ljudi s različitim tjelesnim težinama. Ispalo je da što je veći trbuh, to je manje memorijsko središte - hipokampus. Svakim novim kilogramom naš mozak postaje manji.
Dobiti dovoljno sna
Svi znaju. da spavanje utječe na mozak. Međutim, s vremena na vrijeme i dalje zanemarimo tu činjenicu. I uzalud. Znanstveno je dokazano da se sa lošim i nemirnim spavanjem smanjuju mentalne sposobnosti. Christine Joffe, psihijatar s Kalifornijskog sveučilišta, provodila je razne testove sa svojim pacijentima koji pate od kognitivnih poremećaja. Pokazalo se da svi imaju jednu zajedničku stvar: ne mogu dugo spavati i stalno se probuditi usred noći, a tijekom dana osjećaju se slomljeni. Kristin je istraživao više od 1300 odraslih osoba i zaključio da bi bolesnici s poteškoćama disanja u snu dvaput vjerojatnije patili od demencije u starosti. Slijedeći ove jednostavne preporuke pomoći ćete da vaš mozak bude zdrav, zadrži oštar um već mnogo godina i postane puno bolji. Na temelju knjige "Hrana i mozak".