Konzervirani komadić trešnje s kostima i bez. Ukusne i jednostavne recepte za komad trina za zimu

Danas postoje desetine različitih vrsta trešanja: od malih i kiselih do velikih i slatkih, ali doslovce sve one kombiniraju svijetlo jedinstveno okus i trajnu apstraktnu aromu. Oštar okus i kvaliteta boja svojstvena su bobicama zbog njihovog neobičnog kemijskog sastava. Zrela trešnja promovira brzo ukapljivanje krvi, olakšava liječenje ateroskleroze, uklanja anemiju. Također, neobične crvene bobice stoje na zaštiti naše prirodne ljepote. Koriste se za stvaranje svih vrsta maski, pilinga i losiona. Ali nijedna od koristi nije sjajna bobica od trešnje: komadići, džemovi, tinkture i ostali konzervi iz zrelih plodova zadivljuju svijetlom kombinacijom okusa i aromatskih nijansi.

Najpopularnije piće "za zimu" je komadić trešnje. Može biti jednokomponentna ili uz dodatak drugih sezonskih plodova, kiselo ili slatko, sa ili bez kostiju, kuhani ili sirovi, s cimetom, mentom, limunom. Svi recepti su neuobičajeni na svoj način, ali jednako su dobri! Koji odabrati za sebe, to ovisi o vama. Preporučujemo da isprobate neke od najpopularnijih kako biste brže i preciznije odredili. Nemojte zaboraviti, berbu trešanja za zimu vrlo je problematično poslovanje. Bobičasto voće brzo gubi izražajni izgled, izblijedi, pretvori kiselo i prekriva svjetlost plijesni. Nakon žetve, ne biste trebali oklijevati, bolje je odmah staviti zapanjujući proizvod u staklenku, kako bi uživali u grimiznom napitku ljetne komade - unatoč zimskim zastrašujućim mrazima.

Konzervirani komadić trešnje s kostima za zimu, recept

Sačuvani komadić trešnje s kostima ima svijetli, bogat okus i lagani miris tart. Razdoblje skladištenja ne smije biti duže od jedne godine. Uz dugotrajno stajanje pića, kosti u bobicama izlučuju cijanidnu kiselinu koja šteti tijelu. Prema sličnom receptu za zimu, moguće je sačuvati i ostale plodove, dopuštajući samo promjene u količini korištenog šećera i minimalnih dodataka za okus (agrumi, začini, itd.).

Potrebni sastojci za kompoziciju konzervirane trske (po 3-litarskoj posudi)

zrelo trešnje - 2 žlice
šećer - 1,2 st
matya - 2 lišće

Korak-po-korak upute komote priče iz trešnje s kostima za zimu

Za konzerviranu komotu prikladan je trešnja s kamenom. No, plod mora sigurno biti zrelo, svježe i kvalitetno pranje.
Banke s kapacitetom od 3 litre pažljivo izlijevaju kipuću vodu iznutra. Kuhajte potrebnu količinu vode.
Bobice stavite u posudu, napunite kipućom vodom, pokrijte posudu s poklopcem s rupama. Nakon što se sadržaj ohladi na sobnu temperaturu, ispustite tekućinu u lonac i ponovo kuhajte.
Bobičasto voće ostavljeno u staklenku, napunjeno šećerom, bacalo tamo lišće. Napunite trešnja s kuhanom tekućinom i kotrljajte ispod metalnog poklopca.
Lagano protresite kontejner s kompozitorom, zatim ga okrenite naopako i ostavite u kuhinji da postupno hladi. Spremni pripravak može se pohraniti na sobnoj temperaturi, bez straha od inflacije ili zastoja.

Kako kuhati mješavinu trešanja, jagode i ribizle za zimu, ukusna recept

Multivitamski kompot od trešanja, jagode i ribizle za zimu pravi je blago za obitelji s djecom. Takvo piće može hraniti tijelo korisnim tvarima i ojačati slab imunitet čak iu hladnom zimskom razdoblju. Priprava višekomponentnog kompota ne uključuje složene postupke ili strogo pridržavanje formulacije. Dodatni sastojci "bobica" mogu biti posve bilo: jagode, crvene ribizle, guske, itd. Iz ovog okusa neće patiti, naprotiv - postat će još zanimljiviji i ne-trivijalan.

Potrebni sastojci za komotinu trešanja, jagode i ribizle (po 3-litarskoj posudi)

voda - 2,5 litara
trešnja - 250 g
Jagode - 120 g
ribiz - 80-100 g
šećer - 220 g

Korak-po-korak upute sastaviti recepte za zimu

U pažljivo opranim posudama postavite najmanje kvalitativno isprane bobice. Od trešnje možete ukloniti kamen, iz grančica riblje suzu s stabla. Takav je proces potpuno opcionalan, izveden po volji.
U staklenku bobica, ulijte oko 1 žlica šećera, ulijte 1/3 šećera i pažljivo nasjeckajte sadržaj. Napunite tekućinu. Pokrijte poklopac koji propušta i ostavite da se ohladi.
Ispusite tekućinu iz limenke kroz rupice na poklopcu, kuhajte i natopite natrag u posudu. Ako se količina tekućine u procesu vrenja smanjuje, dodajte uobičajenu kipuću vodu tako da je posuda gotovo napunjena do vrha.
Roll komada s metalnim poklopcima, okrenite ga i stavite ispod kućišta. Cool komada i trešnje, ribizle i jagode u hladnom i tamnom mjestu i pohraniti za zimu.

Prekrasan recept za konzerviranu komotu od višnje i cimeta za zimu, recept

Posljednjih godina, najpopularnija opcija za izradu koma od trešnje bila je sačuvana začinima (klinčićima, đumbirom, cimetom) prema svježim receptima. Vrsta i količina okusa svaka domaćica određuje po vlastitom nahođenju. Isto se odnosi i na kapacitet limenki. Mi vas, pak, pozivamo da koristite najbrži, najjednostavniji i najvažniji - dokazani recept za komotu od trešnje i cimeta. Iznenadite svoju obitelj novim ukusom, a sami s radosnim obiteljskim osmjesima.

Potrebni sastojci za kompot za zimu (za 3-litarsku posudu)

voda - 2,5-3 l
šećer - 200 g
mala štapića od cimeta - 1 kom.
trešnja - 320 g

Korak-po-korak upute za očuvanje komadića trešnje

Stavite određenu količinu čiste i svježe trešnje u steriliziranom 3-litarskom posudi, izbjegavajući razmažene plodove. Tu također određuje štapić cimet ili 1 tsp. prašak, bez takvog.
Tara s bobičastim plodovima ispunjava se gustom vodenom vrelom vodom. Dopustite da se lagano ohladi, a zatim isprati tekućinu natrag u tavu i ponovo kuhati sa šećerom.
Ulijte sirup u limenke opet, okusite. Tekućina treba biti slađa od prosjeka, jer će u procesu infuzije bobice osloboditi još kisele kiseline.
Namotajte limenke s metalnim pokrovima, ostavite mješavinu naopako na toplom mjestu. Nakon punog hlađenja okrećite konzerve u uobičajeni položaj.

Da biste uživali u okusu i mirisu bobičastog voća kao što su ribizle, jagode, trešnje, bolje je skladištiti zimnicu na vrijeme i u velikim količinama. Recepti za konzerviranje su mnogi (sa i bez kosti, sa začinima, biljem, itd.). Odaberite svoj ukus. Uvjeravamo vas, ova nabava nikada neće biti suvišna.