Voda od komadića višnje, otvorena usred zime, ne ostavlja nikoga ravnodušnima. Ovo osvjetljavajuće i vrlo mirisno piće odmah oživljava ljetne dane ispunjene sunčevim svjetlom i jakim mirisima. Čini se da sa svakim gutljajem komadića iz višnje na tijelu širi val pozitivne energije i vitamina naboja živosti. Nije iznenađujuće, to je ovaj konzervirani voćni napitak koji je toliko popularan među svim varijantama zimskih pripravaka. Osim toga, to je vrlo jednostavno u načinu kuhanja, što ne zahtijeva posebne kulinarske talente. Kompozicija od višnje za zimu, recept od kojih svaka domaćin ima svoj brand, obično kuhani s 3-litarskim jar. Postoje i varijante s sterilizacijom i bez njega, koje se uvelike razlikuju u karakteristikama okusa. Većina recepata za komad trešnje za zimu su jednostavna pa su tako popularni. Nadalje vas pričekajte samo s najboljim receptima s fotografijom i videom na pripremi komade od višnje za zimu, uključujući i maline, što će vam pomoći bez puno poteškoća da se opskrbite ovim ukusnim i mega-korisnim pićem.
Mješavina trešanja bez kamena za zimu - jednostavan recept s fotografijom korak po korak
Mnogi pileći komadić trešnje na principu, brže, to bolje. I to, u pravilu, znači da u ovom komadiću višnje za zimu moraju biti prisutni kosti. Ali ne svatko zna da ako primijenite vrlo malo truda i još uvijek uklonite ove kosti iz bobica, tada će takva zimska žetva biti ukusnija i korisnija. O tome kako kuhati komotu od trešanja bez jame za zimu u jednostavnom receptu sa slikom ispod.Osnovni sastojci za komadiće trešnje bez jama za zimu za jednostavni recept
- trešnja - 1 kg
- šećer-1 staklo
- voda
Korak-po-korak upute za jednostavni komadić s trešnjama bez jama za zimu
- Da bi se kompotiralo ukusno, moramo proći kroz sve plodine. Također je važno ukloniti reznice iz trešanja, te ih temeljito isprati pod tekućom vodom. Nakon što bacamo trešnju u cjedilo i pričekamo da se višak tekućine isprazni.
- Sada prolazimo do najtežih i iskreno dosadnih procesa - uklanjanja kostiju. Za to je najlakši način za korištenje posebnog stroja koji će za nekoliko minuta pripremiti sve bobice. I možete, kao što kažu, na starinski način, pomoću vrha ili klin da pažljivo ukloniti kosti sami.
- Banke su dobre za pranje, a zatim sterilizirane na bilo koji prikladan način. Napunite posudu s oko 1/5 bobica i zaspati nekoliko žlica šećera.
- Voda se zagrijava, a zatim ulijeva kipuću vodu na bobice. Pokrijte poklopac i pustite da se skuha 10-15 minuta. Spojite sve sadržaje staklenih posuda u lonac za kuhanje i ponesite čašu, uklonite pjenu i kuhajte 5 minuta.
- Spremni komadić trešnje nalijevamo uz pomoć antifoulinga ponovno na staklenim posudama i ovaj put smo čvrsto začepili poklopce. Okrenite radne dijelove naopako, omotajte je u toploj deku dok se potpuno ne ohladi.
Klasični komadić trešanja za zimu - recept za 3-litarsku posudu
Klasični komadić trešanja za zimu, koji je zatvoren u limenke od 3 litre, još uvijek naše bake i majke. Ovo je isto piće koje potječe iz djetinjstva, koje svatko pamti - kiselo s laganom slatkom i zadivljujućom aromom svježih zrelih trešanja. Sve detalje pripreme klasičnog komota od trešanja za zimu u receptu za 3-litarsku posudu su niže.Osnovni sastojci za klasični komadić trešnje za zimu na tanku od 3 litre
- trešnja - 400 gr.
- šećer - 300 gr.
- voda - 3 litre.
Korak-po-korak upute za klasični recept komadiće trešnje na 3-litarskom staklenku za zimu
- U ovom receptu, ne morate čistiti bobice od kosti, samo trebate pažljivo pogledati kroz njih i isprati ih.
Na bilješku! Ako osjetite da višnja može biti crv, onda možete zaliti bobice hladnom vodom 3-4 sata - svi crvići za vrijeme tog vremena nužno plutaju na površinu.
- Sterilizirajte isprane posude nekoliko 15 minuta. Broj sastojaka u receptu označen je po jednoj posudi od 3 litre, pa ako planirate napraviti više praznina, samo zadržite razmjere.
- Pripremljene trešnje su postavljene na limenke i izlivene kipućom vodom. Pokrivamo poklopce i ostavljamo 15 minuta, tako da bobica daje svoju boju i postaje mekša.
- Uz pomoć posebnih pokrova s rupama pažljivo ispraznite svu vodu i ostavite bobice u staklenama. Dodajte šećer i ponesite sirup do kuhanja.
- Završni sirup ponovo je izlio u staklenke s bobicama, prekrivenim poklopcima i stavljen u veliku posudu za sterilizaciju. Vrijeme sterilizacije je 15 minuta.
- Nakon što smo izvadili staklenke s komotom i začepili poklopac limenom limenom. Preokrenuti smo i nakon što su se potpuno ohladili, prebacimo ih na hladnu skladišnu prostoriju.
Mješavina trešanja i trešanja za zimu bez sterilizacije - recept korak po korak
Ova verzija kompote s trešnjama i trešnjama za zimu priprema se bez sterilizacije i vrlo brzo. Umjesto trešanja, možete uzeti bilo koji drugi bobica ili voće, s kojim želite diverzificirati pijavicu. O tome kako kuhati komotu trešanja i trešanja za zimu bez sterilizacije korak po korak dalje u receptu.Osnovni sastojci za komadiće od trešanja i trešanja za zimu bez sterilizacije
- trešnja-300 gr.
- trešnje -300 gr.
- voda - 3 litre.
- šećer -3 šalice
Korak-po-korak upute za pripremu recepata s trešnjama i trešnjama za zimu bez sterilizacije
- Bobice su dobre za mene i razvrstane. Ako želite, uklonite ili ostavite kamen.
- U sterilnoj može distribuirati mješavinu trešanja i trešanja približno jednako.
- Stavili smo posudu u zdjelu s vrućom vodom i pokrijte ga poklopcem. To je kako bi se osiguralo da dno spremnika dobro zagrijava, au budućnosti kompoti za ovaj recept nije natečen.
- U međuvremenu, kuhajte sirup od šećera i vode. Nakon kuhanja, uklonite sirup iz vatre i napunite ih bobicama.
Važno! Sirup bi trebao potpuno napuniti cijelu posudu na vrh dna tako da u njemu ne ostane zrak. Inače, kompot može igrati i eksplodirati.
- Odmah pokrijte obradni dio s poklopcem i zapečati ključem za konzerviranje. Okrećemo se i pričekamo da se potpuno ohladi da pomaknemo komotinu u podrum.
Kako kuhati komad od višnje za 3 litre bez sterilizacije za zimu - korak po korak recept
Kuhajte ukusnu komotu trešanja za zimu prema klasičnom receptu za posudu od 3 litre i može se sterilizirati. Jedina važna točka koja treba uzeti u obzir u ovom receptu je točan omjer šećera i vode. Kako biste napraviti komad trešanja za zimu za 3 litre bez sterilizacije, trebate uzeti 300 grama granuliranog šećera na 1 litru vode.Potrebni sastojci za kuhanje komade trešanja za 3 litre bez sterilizacije za zimu
- trešnja - 400gr.
- šećer - 900 gr.
- voda - 3 litre.
Korak-po-korak upute o tome kako kuhati mješavinu trešanja za 3 litre zimi bez sterilizacije
- Bobice su dobre za mene i razvrstane. Obavezno uklonite sve oštećene i pokvarene kopije. Kosti se ne mogu ukloniti.
- Širimo trešnju na limenke i ulijemo je kipućom vodom. Pokrivajući poklopce, pričekajte 15 minuta da voda nakupi sok od višnje i mijenja boju.
- Odvodite i dodajte šećer. Dopustite sirup da kuhamo i opet ga prelijemo na staklenke.
- Odmah zatvarajte poklopce pomoću ključa ili upotrijebite samo-zabravljive poklopce.
Ukusna komina s trešnjama s receptom od kostiju za zimu
Ova verzija komadića trešnje s kosti za zimu posebno je ukusna zbog prisutnosti dodatne komponente - mint. Nekoliko listova metvice ne samo da omekšava izražen okus trešanja, osobito kiselo, ali i daje piti posebnu notu svježine. Kako kuhati ukusni komad trešnje s kostom u korak-po-korak recept za zimu.Potrebni sastojci za ukusan komad trešnje s kamenom za zimu
- trešnja - 300 gr.
- voda -3 l.
- šećer - 600 gr.
- nekoliko listova lišća
Korak-po-korak upute za recept za ukusan komad trešnje s kost za zimu
- Prvo pažljivo sterilizirajte staklenke i napunite ih oko trećine čistih trešanja.
- Kuhajte sirup iz šećera i vode i sipajte trešnju. Ostavite 15 minuta pod poklopcem, nakon čega se sirup ponovno ulije u lonac za umake.
- Dodajte nekoliko listova lišća sirupu i ponesite kuhati.
- Izbacite vrući sirup ponovo preko limenki trešanja, nakon uklanjanja listova lješnjaka.
- Plutajemo staklenke s poklopcima od komadića višnje. Zatim okrenite radne dijelove naopako i pričekajte da se kompozicija potpuno ohladi, prebacite ga na hladnom mjestu za pohranu.
Kompozicija od trešnje za zimu s malinama - recept za 3-litarsku posudu
Tjestenina od trešnje s malinama iz sljedećeg receptora za posudu od 3 litre je savršeno vitaminsko piće za zimu. Uspješno kombinira ne samo kiselinsku trešnju, bogatu vitaminom C, već i mirisnom malinom koja je poznata po protuupalnim svojstvima. O tome kako kuhati komotinu trešnje za zimu s malinama u receptu za 3 litarsku posudu dalje.Potrebni sastojci za smjesu od trešnje s malinama za zimu za 3 litarsku posudu
- trešnja-300 gr.
- malina -300 gr.
- šećer - 700 gr.
- voda - 3 litre.
Korak-po-korak upute za recept komadića trešnje za zimu s malinama za 3-litarsku posudu
- Malina je vrlo pažljivo, kako ne bi oštetila plodove. Trešnje koje razvrstavamo, uklanjaju kosti i isperujemo dobro.
- Napunimo posudu bobicama. Paralelno stavljamo posudu vode i pričekavamo dok se ne kuha.
- Ulijte kipuću vodu na bobice i prekriti poklopcem. Čekamo 15 minuta.
- Spojimo vodu bez bobica, dodamo šećer i kuhamo sirup. Nakon kuhanja, uklonite sirup iz vatre i ulijte u staklenku.
- Pomoću otvora za kavu okrenite poklopac i okrenite staklenku. Omotan u toplom deku dok se ne posve hladi.