- Crna slanina - 1 kilogram
- Različiti plodovi i bobice - 1 kilogram (što voće - po vašem ukusu)
- Šećer - 1 kilogram (za sirup)
Da biste pripremili komad bresaka, trebate uzeti 1 kg crne samozardice, ukloniti stabljike i staviti u tavu, dodati drugo voće ili bobice. Za okus ... To može biti jabuke, kruške, šljive, bilo pojedinačno ili u mješavini (samo 1 kg voća i bobičastog voća). Stavite 2 kg voća u pećnicu na laganoj vatri oko 5-10 minuta, lagano pritišćući plodove kako biste dobili sok. Povremeno promiješati. Zatim, širite sadržaj posude na vrućim, pasteriziranim posudama i sipajte vrelom šećernom šećerom, ponovo se pecite i pasta. Želim vam sreću!
Posluživanje: 7-9