Ukusan komot smrznute jagode i malina
Prije svega trebate jagode. One se mogu kupiti u spremištu ili zamrznuti unaprijed. Ne smrkajte bobice na bilo koji način, jer će izgubiti sve svoje vitamine.
Priprema:
- Uzmi lonac volumena koji vam treba. U nju stavite čistu vodu i stavite je na vatru. Voda treba kuhati i uliti šećer u nju. Budući da su preferencije za sve različite, savjetujemo vam da isprobate vodu i odredite ima li dovoljno šećera u sebi. Pazite ponovo kuhati.
- Stavili smo plodove u lonac i opet kuhali. Nakon kuhanja smanjite toplinu na minimum i kuhajte još tri minute.
- U ovoj fazi svakako isprobajte kompot. Nemojte to učiniti previše slatkim. Ako ste pretjerali s šećerom, dodajte malo više plodova ili limunske kiseline, usklađuju okus. Ako slatkiši nisu dovoljni, dodajte malo više i vratite ih do kuhanja da se rastopi.
- Nakon što završite s pripremom, pokrijte komad s poklopcem i ostavite ga neko vrijeme. Trebao bi malo ohladiti.
Sastav zamrznutih bobica je spreman i možete voljeti svoje voljene korisnim ukusom.
Slično, kompozitor se priprema od smrznute trešnje, borovnice ili ribizle. Recept je isti, samo su plodovi različiti. Ali kako biste dobili istinski nezaboravan kompot, savjetujemo vam da iskoristite naše savjete.
Značajke pripreme kompozita smrznutih bobica
- Nikada nemojte kuhati kompoziju bobica duže od pet minuta. Činjenica je da šest minuta kuhanja ubijaju sve vitamine i minerale. Nećete imati koristi od toga i uništit ćete okus. Kao rezultat toga, vaše će staklo imati tek upaljenu vodu.
- Nikad nemojte kuhati voćni kompot od aluminijske posude. Ovaj metal se ne uklapa savršeno jer će kiselina ploda i metala reagirati, a to će utjecati na okus i prednosti kompote.
- Nikada nemojte odmrzavati plod - to će ih ubiti nemilosrdno i zauvijek. Oni će izgubiti sok, a uz to korisne vitamine. Osim toga, izgledat će vrlo neatraktivan. Nećete postići lijepu boju s takvim plodovima.
Slijedeći ova jednostavna pravila, pripremit ćete ukusnu i zdravu mješavinu smrznutih bobica. Vaši rođaci i prijatelji će ga piti s užitkom i primati takve potrebne vitamine za održavanje imuniteta u zimskoj sezoni.