- bijeli šećer - 1 čašu
- borovnica - 1 litra
- votka - 1 litra
1. Pronađite bocu s širokim vratom čvrstim poklopcem, isperite i osušite, ulijte šećer u nju. 2. Idite preko morske trave, operite ih i osušite. Ako nemate borovnice, malina, jagoda ili bilo koje druge šumske bobice bit će izvrsna zamjena za borovnice. 3. Napunite bobice spremne za bocu, ali nemojte ih istovremeno skuhati. Izlijte vodu (ako nemate votku, možete ga zamijeniti rumom ili konjaka) tako da su sve bobice prekrivene alkoholom. Dobro zatvorite poklopac. Za održavanje na tamnom mjestu 2 mjeseca, svaki tjedan trese bocu dok se šećer potpuno ne otopi, a votka ne stječe boju bobica. 4. Provedite dobiveni napitak kroz željezni sito, a zatim kroz filtar za kavu da biste se potpuno uklonili iz tekućih fragmenata bobica. Ulijte u boce. Poslužite u trokutastim čašama za martini, ukrašavajući svježe ili alkoholno natovarene bobice.
Posluživanje: 20