- Pileće - 1 komad (1,5 kg)
- Bugarski papar - 1 komad
- Šampinjoni - 150 grama
- Jaje - 1 komad
- Basil ostavlja - Za okus
- Sol, papar - kušati
- Med - 1. st. jedan žlica
- Umak od soje - 1. st. jedan žlica
1. Operite piletinu, širite je na stol i uklonite sve kosti. Valjak će se pretvoriti u veliku i ne može stati u tavu. Stoga je bolje podijeliti sloj mesa u dva pravokutnika. Slanoj i papričite meso na okus. 2. Gljive izrezane na nekoliko komada i pržite u vrućem ulju dok ne postanu mekane. Pepper, bolje je uzeti obojene, čiste i izrezane u dugu slamku. Pobijediti jaje. U zasebnoj zdjeli pomiješajte gljive, papar, bosiljak i jaje. Dodajte sol i pomiješajte. 3. Lijepo položite punjenje u sredini svakog komada mesa. 4. Složite valjke i vezajte ih navojem kako se ne bi vrtjeli. Nakon toga, omotajte valjke u filmu hrane u nekoliko slojeva. U loncu ulijte vodu i dodajte povrće i začini da biste napravili ukusnu juhu. Na dnu posude stavite tanjur i stavite valjke tamo. Kuhajte na laganoj vatri oko 40 minuta. 5. Rollovi su kuhani. Skinite film i užad. Širite mješavinu meda i soje i stavite u pećnicu 20 minuta. Pećnica se zagrijava do 180 stupnjeva. Rezac smo odrezali na kriške i poslužili ga na stolu.
Posluživanje: 8-10