- Ananas - 1 komad
- Mesna matica - 200 grama
- Pasta od rajčice - 3 proizvoda. žlice
- Rajčica - 150 grama
- Bow - 1 komad
- Bugarski papar - 2 komada
- Češnjak - 3 zuba
- Patlidžana - 2 komada
- Krastavac - 2 komada
- Mrkva - 1 komad
- Biljno ulje - 20 grama
- Ocat - 1 čajna žličica
- Šećer - 2 žličice
- Umak od soje - 50 mililitara
- Začini - - Za okus
Očistite povrće i voće. Mesna oraščića su pržena u suhoj tavi. Odrezali smo povrće u velike kocke. U tavi zagrijavamo ulje, pržite u njoj malo zgnječene češnjake. Dodajte luk u tavu, promiješajte i promiješajte još jednu minutu. Dodajte mrkve, promiješajte i pržite još 1-2 minuta. Zatim se poslije šalju patlidžani i ljekovito bilje. Umiješajte, pržite 2-3 minute. Dalje - dodajte krastavce i paprike. Umiješajte, pržite još par minuta. Zatim dodajte ananas povrću. Nakon toga dodajte začine u posudu (npr. Kurkuma, čili, đumbir), šećer i ocat. Umiješajte, pripremite još 2-3 minute. Konačno, dodajte tijesto rajčice i rajčice na jelo. Smanjujemo vatru. Sadržaj tanjurice, paprike, promiješajte i pirjati oko 10 minuta dok povrće nije spremno. Poslužite vruće. Preporučujem rižino ukrasom. Bon appetit!
Posluživanje: 3-4