- Kuhana riža - 200 grama
- Plodovi mora - 200 grama
- Zeleni luk - 50 grama
- Chili papar - 2-3 komada
- Češnjak - 2 zuba
- Kukuruz - 3 proizvoda. žlice
- Basil, korijandar - - Za okus
- Riblji umak - - Za okus (može se zamijeniti soja)
- Sok od limuna - 1 čajna žličica
Pripremite plodove mora - trebaju ih se prati i izrezati na velike komade. Ako koristite smrznuti plodovi mora, najprije ga morate odmrznuti. Povrće također priprema - rezati zelene luk, fino usitniti češnjak i chili. U woku zagrijemo malo maslaca, stavimo plodove mora i pržimo 2-3 minute na brzu vatru. Zatim dodajte povrće (luk, češnjak, papar), promiješajte i pržite još par minuta. Dodajte rižu, kukuruz, bosiljak i korijander. Umiješajte i nastavite jesti preko srednje topline. Dodajte sve željene začine, ribu i / ili umak od soje, možete dodati i tajlandski papar. Također dodajte malo soka od limuna. Umiješajte, pripremite još jednu minutu - i uklonite iz topline. Posuda je spremna. Da biste ga izgledali izvornijim, možete ga poslužiti prženim jaješcima. Bon appetit!
Posluživanje: 3