Salata od celer-celer Na našim stranicama i na mnogim drugim kulinarskim resursima postoji mnogo recepata za jela od mesa. Među njima su jednostavni i brzi za pripremu, i vrlo složeni, zahtijevaju vještinu i veliko iskustvo. Postoje prehrambene, vrlo pogodne za hranjenje djece i gubljenje težine, ali također su vrlo visoke kalorijske, masne, pripremljene u posebnim prigodama. Ali, bez obzira na recept koji odaberete, pitanje garniture ostaje otvoreno. Mnogi ne zamišljaju punu večeru bez dodatnog aditiva za jela od mesa. I najčešće postaje krumpir ili tjestenina, ili riža ili druge žitarice. Međutim, nutricionisti dugo i neuspješno pokušavaju usaditi u nas pojam kombiniranja proizvoda i upozoriti da je u jednom obroku bolje kombinirati takve neprikladne proizvode, a meso bolje poslužuje sa svježim ili ukrašenim povrćem. Predložena salata od krumpira i celera bit će savršeni dodatak teškim jelima od mesa: šiške kebab, svinjetina ili pečene svinjetine. Njegov osvježavajući okus pomoći će vam da uživate u svakom komadu mesa, a salata od celerusa učiniti da obrok ne bude tako teško za probavu.
sastojci:- Krastavac 2 kom.
- Celer proizlazi 4 kom.
- Peršin svježa 0,5 zrna
- Maslinovo ulje 3 tbsp. l.
- Sol 2 prstohvat
- Korak 1 Za pripremu salate uzmite nekoliko svježih krastavaca, 3-4 stabljike celera, malu hrpu peršina, maslinovo ulje i sol.
- Korak 2 Isprati krastavce i izrezati u četvrtine.
- Korak 3 Celer je dobro izrezati na srednje komade.
- Korak 4 Ulijte peršin, ispustite i sitno nasjeckajte.
- Korak 5 Kombinirajte krastavce, celer, peršin i maslinovo ulje.
- Korak 6 Dobro izmiješajte salatu, dodajte sol na okus.