- Rotkvica svježa - 200 grama
- Krastavac - 2 komada
- Jaja - 2 komada
- Lettuca ostavlja - 4-5 komada
- Zeleni luk - 3 komada
- Svježi kopra - - Za okus
- Sol - - Za okus
- Majonez - - Za okus (može se zamijeniti kiselim vrhnjem ili jogurtom)
Pripremite sastojke. Jaja kuhati teško, temeljito oprati zelje i povrće. Veliki rezati salate ostavite, stavite u salat zdjelu. Rotkvica čist od korijena i stabljike, izrezati na tanke prstenove i dodati salatu. Dodamo velike sjeckane jaja. Krastavci su oguljeni, izrezani u tanke prstenove i dodani salati. Dodajte sitno sjeckani kopriva i zelene luk, sol na okus. Napunimo salatu. Napunio sam se s majonezom, s time da se salata pokazala ugodnijom. Ako želite lakše, sezonsku salatu s kiselim vrhnjem ili jogurtom. Dobro ga miješamo. Salata od rotkvica s pripremljenim jaje. Mi služimo odmah. Bon appetit!
Posluživanje: 2