Prema statistikama, među infektivnim bolestima u djetinjstvu, najčešća nakon akutne respiratorne virusne infekcije su akutne crijevne infekcije, uključujući i salmonelozu. U tijelu djeteta, bakterije iz roda Salmonella prodiru kroz usta, a zatim prolaze u trbuh. Kada bakterije ulaze u tijelo odrasle osobe, obično umiru u želučanom soku. No, kod djece, posebno kod vrlo malih i oslabljenih, štetni mikroorganizmi prolaze u tankom crijevu. Tamo se umnožavaju, a zatim pada u krv. Kada bakterija umre, oslobađaju toksin, zbog čega tijelo počinje gubiti vodu i sol.
Tijek bolesti
Salmonella se razvija postupno i na svakoj fazi ima svoje osobine. U pravilu, u početku dijete postaje tromo, njegove omiljene igračke prestanu ga zanimati, a svaki zvuk uzrokuje anksioznost. Dijete jede bez apetita ili odbija jesti uopće. Temperatura u prvim danima bolesti obično ostaje normalna, ali mrvica može povraćati, češće počinje ići na zahod (5-6 puta na dan). S vremenom stanje djeteta postaje sve gore i gore: temperatura se podiže na 38 stupnjeva, a još veća, stolica postaje tekućina, vodena, zelenkasta boja. Dijete odlazi u zahod više od 10 puta dnevno, sluz se može pojaviti u crijevnim pokretima, ponekad krvnim žilama. Budite posebno pažljivi ako je mrvica suha usta i doživljava neku neugodivu žeđ - to može biti početak dehidracije. Razvija se zbog činjenice da tijekom proljeva i povraćanja djetetovo tijelo gubi puno vode i soli. U dojenčadi, posebice novorođenčadi ili oslabljenoj, bolest može trajati dosta dugo - nekoliko tjedana, a ponekad i mjeseci. Osim toga, kod djece s lošom imunološkom salmonelozom nastaje u vrlo teškom obliku, s visokom temperaturom i komplikacijama. No, u svakom slučaju, nakon bolesti, dijete se još uvijek može uznemiriti zbog problema s crijevima i probavom, au djece osjetljivima na alergijske reakcije može se pogoršati alergije na određenu hranu (najčešće mliječne bjelančevine). Povremeno će i morem biti poremećen bol i nadutost u abdomenu, česte regurgitacije, a stolica ostaje dugo "nestabilna" (tzv. Izmjenjivački zatvori i proljev).
U našoj zemlji veterinarsko-sanitarno-epidemiološke službe bave se prevencijom salmoneloze - provjeravaju kvalitetu proizvoda koji se prodaju. Ali, kao što znate, nemoguće je slijediti sve. Stoga je najbolji način za sprečavanje bolesti osigurati zdrav stil života za bebu, ojačati rastući organizam vitaminima i mineralima. Ako slijedite jednostavna pravila, možete zaštititi dijete od salmonele.
- Kupite hranu samo u trgovinama koje vjerujete. Izbjegavajte kupnju jaja i mesa na spontanim tržištima.
- Nemojte se ustručavati pitati prodavače da proizvode dokumente koji potvrđuju kvalitetu i sigurnost proizvoda.
- Nemojte ponuditi dječaku omlet i meka kuhana jaja, pa čak i više - sirova jaja. Nemojte dopustiti da dijete pijete neoblađeno svježe mlijeko i kapnite vodu.
- Pridržavajte se pravila za spremanje hrane u vašem hladnjaku, ne držite meso i jaja pored hrane koju jedete bez toplinske obrade.
- Poštujte osnovna pravila higijene. Važno je držati kuću čistom, pažljivo tretirati sve površine dezinficijensiom.
- Zaštitite bebu od komuniciranja s "nepoznatim" životinjama i pazite na zdravlje vašeg ljubimca.
- Pazite na čistoću bradavica i mrvica, kao i na različite načine skrbi - što ih je moguće češće sterilizirati. I ne zaboravite temeljito oprati ruke prije komuniciranja s djetetom.
Sada znamo koliko salmonela može biti opasna u dojenčadi.