Više proteina nego u mahunarkama, pa čak i tijelo je lakše probaviti? Sve je to spirulina - vrlo plavo-zelena alga, čija su svojstva bila prvo poznata Aztecima. Biokemijski sastav spiruline je toliko jedinstven da područja njegova praktična primjena nisu ograničena na prehrambenu industriju i kozmetiku - oni se koriste u medicini. I ne postoji ništa iznenađujuće, jer samo 100 grama suhe spiruline Royal Forest sadrži do 70% čistog proteina. Ovo je apsolutni lider u koncentraciji među svim proizvodima biljnog podrijetla.
A što u praksi?
Osim svojih profilaktičkih svojstava (usporava proces starenja na intracelularnoj razini), spirulina je apsolutno neophodna za osobe s bolestima probavnog sustava. Prvo, adsorpcijska svojstva ove alge doprinose uklanjanju toksina iz tijela. Drugo, spirulina je učinkovit proizvod ne samo za vraćanje crijevne mikroflore, već i za smanjenje rizika od metastaza raka.
Iznenađujuće, ali istinito
Ljekoviti učinak spiruline također je cijenjen od strane dijabetičara: dokazano je da je nakon 6 tjedana konzumacije razina šećera u krvi znatno smanjena. Terapijska doza istodobno je samo 2 grama, a spirulina paket Royal Forest dovoljna je za 50 prijema. Ako je cilj - prevencija artritisa (i to alga izvrsno suočavanje s ulogom borca s bolestima srca), onda je standardna doza samo 1 gram prije jela.
Kako je to moguće?
Dakle, što to sad sadrži Spirulina, što mu dopušta da s pravom smatramo nužnim za svakoga tko se brine za svoje zdravlje? Osim vitamina PP, B2 i B6, ekstrakt ove plavo-zelene alge je bogat "čarobnim" cijanokobalaminom - jednim od postojećih vitamina topivih u vodi koji se mogu akumulirati u tijelu. Odgovara na B12 kao hematopoezu i za osiguravanje rada jetre - sprječava steatozu. Spirulina je bogata i folacin je vitamin koji je odgovoran za normalizaciju funkcija imunološkog sustava - kao i prirodni antioksidansi. Konkretno, vitamin E, koji aktivno promiče prevenciju hipovitaminoze. Osim toga, Spirulina je proizvod koji zadovoljava potrebu osobe za svakodnevnim održavanjem kalija, kalcija i fosfora. I u 1 kg mrkve 10 puta manje karotena nego u spirulina Royal Forest.
Postoje li kontraindikacije
Iznenađujuće, tradicionalni postulat "univerzalnih proizvoda ne postoji" u slučaju spiruline ne radi. Jedina skupina ljudi kojima je ova alga pojedinačno kontraindicirana vlasnici su rijetkih metaboličkih poremećaja aminokiselina (zbog prisutnosti fenilalanina u biokemijskom sastavu). Osim toga, patnju od kronične bolesti bubrega i hipertenzije trebat će konzultacije liječnika na dopuštenim dozama spiruline.
Uštedjeti na kozmetologa i nutricionista?
Univerzalnost spiruline potvrđuje se ne samo terapijskim ili profilaktičkim svojstvima. Cijenit će je i obožavatelje postupaka pomlađivanja: prvo, ekstrakt ove alge idealan je za tjednu zamjenu za hranjivu noćnu kremu; drugo, - s redovitim spirulina maskama za kosu, rizik od njihovog pada smanjuje se i elastičnost se poboljšava. Štoviše, kao dodatak prehrani, spirulina je pogodna čak i za one koji žele izgubiti višak težine, ali ne žele gubiti vrijeme konzultacije s nutricionista. Otopina je dnevni unos u dozi koja ne prelazi 3 grama. Očekivani učinak je normalizacija metabolizma, poboljšanje rada crijeva i jetre, uklanjanje toksina iz tijela i uklanjanje prekomjerne težine za razdoblja do 1-2 mjeseci.