sushi
Sirovi plodovi mora mogu sadržavati parazite, kao što su tapeworms, koji penetrirajući u tijelo trudne žene, hrane se onim supstancijama koje su neophodne za razvoj fetusa. Oni čak mogu dovesti do preranog rođenja kroz štetne učinke. Ured Uprave za hranu i lijekove snažno preporučuje da sushi restorani zamrzavaju riblje proizvode prije nego što ih koriste za pripremu različitih jela. To je izuzetno potrebno za uništavanje parazita.
Prema liječnicima, većina restorana koji se brinu za njihov ugled, proizvode visokokvalitetni sushi. Ali, vrijedi li to riskirati svoje zdravlje i zdravlje budućeg djeteta?
Iznad zabrane: vegetarijanski sushi.
riba
Riba i plodovi mora sadrže potrebne hranjive tvari, poput proteina i omega-3 masnih kiselina. Oni su važni za zdravlje srca i razvoj mozga djeteta. Oni mogu biti dio zdrave prehrane tijekom trudnoće. Istovremeno, gotovo sve vrste riba sadrže fosfor, živu, metale, koje u visokim koncentracijama mogu naštetiti djetetu.
Prema liječnicima, potrošnja od 35 grama tjedno ribe i morskih plodova s niskim sadržajem fosfora pomoći će spriječiti prerano rođenje. Izbjegavajte slijedeće plodove mora s visokim sadržajem fosfora: kraljevska skuša, morski pas, sabljarka.
Iznad zabrane: Jedite sokove, šljavu, losos, škampi i tonu, sačuvanu u vlastitom soku.
Meke sireve
Nepročišćeni meke sireve, poznate kao "sirovo mlijeko" ili "parirani" sirevi, omiljeni su utočište listeria, bakterija koja uzrokuje listeriozu, infekciju koja može uzrokovati nepopravljivu štetu djetetovom tijelu. Plavi sir, brie, camembert, feta, kozji sir, roquefort spadaju u grupu neželjenih i štetnih hrane tijekom trudnoće za upotrebu buduće majke.
Prema liječnicima, većina sireva koje se prodaju u trgovinama načinjena je od pasteriziranog mlijeka, što je opasno za trudnicu. Kada posjećujete restorane, svakako raspitajte o sastojcima koji čine jela, osobito prisutnost pasteriziranih sireva u njima.
Iznad zabrane: Čvrsti sirevi kao što su cheddar, gouda, parmezan i neki drugi.
Mesna gastronomija
Sada kada ste "na položaju" i očekujte dijete da se rodi, ne smijete jesti meso koje je spremno jesti, na primjer, pršut purana, vruće piliće, kobasica krvi. Ti proizvodi mogu sadržavati popis opasnosti po zdravlje.
Prema liječnicima, gotovi proizvodi od mesa trebaju biti pohranjeni najviše jedan dan. Prije jela ova se jela moraju temeljito zagrijati. Ali nijedan pate i bilo koji sirovi ili nezasluženi meso!
Iza zabrane: Sada ste prikazani dobro kuhano meso ili perad. Meso konzervirano nije na popisu zabranjenih jela.
Sirova jaja
Proizvodi koji sadrže sirove jajne stanice, uključujući sirovo tijesto tijesto, tradicionalnu konfekciju Caesar salata, domaći sladoled, Tiramisu kolač i neke nizozemske umaci, mogu biti kontaminirane salmonelom. Ova bakterija uzrokuje povraćanje, proljev i kao rezultat dehidracije tijela. I to je samo minimalni problem koji može stvoriti trovanja sirovim jajašcima.
Prema liječnicima, ni u kojem slučaju ne mogu lizati žlicu tijekom pripreme tijesta za kekse, omlet.
Iza zabrane: Cezar dressing - nema sirovih jaja, a samu salatu - tvrdo kuhana jaja.
Oslabljeni imunološki sustav povećava rizik od infekcije trudnica za 20 puta.
Pažnja: Listeria!
Listeria je rijetka, ali opasna bakterija koja se može nalaziti u nepasteriziranom mlijeku, mekim tipovima sireva, vrućim psima, morskim plodovima, pasa, peradi, ribi i školjkama. Može se uništiti dobrom kuhanjem, ali se u hladnjaku, pa čak iu zamrzivaču osjeća dobro. Simptomi infekcije mogu biti groznica, zimica, bolovi u mišićima, mučnina ili povraćanje, a nalaze se i za nekoliko dana i unutar nekoliko tjedana nakon konzumiranja zaraženih proizvoda. Antibiotici su propisani za liječenje. Lijevo neobrađen, infekcija može dovesti do prijevremenog porođaja, ili čak dovesti do gubitka fetusa.
Ako imate temperaturu ili imate simptome gripe, odmah se obratite svom liječniku!