- voda, juha - 1,5 litara
- krumpir - 2-3 komada
- mrkva - 1 komad
- luk - 1 komad
- zobene pahuljice - 0,5 šalica
- sol, papar - 1 Za okus
- zeleno - 1 Za ukus (sjeckani)
- Maslac - 1 Art. jedan žlica
1. Minski i očistite sve povrće. Zasebno, moje zelje, pustite da dobro protječe, a ne rezati vrlo fino. 2. Izrežite krumpire u srednjim kockama, slamnatim slamcima ili manjim kockicama, lukom - što je manje moguće. 3. Voda ili bujon dovode do kuhanja. U kipućoj tekućini bacamo ulje, a zatim zaspite s krumpirom, mrkvom i lukom. Objesiti i miješati. Kuhajte oko 7-10 minuta. 4. U juhu, sipajte zobene pahuljice, pomiješajte, još jednom pokušajte juhu za sol i kuhajte na srednjoj vatri još 10 minuta. 5. Posuda je spremna. Vrijeme je da ulijte na ploče, ukrašavajte zeleno i nazovite svoj dom do stola!
Posluživanje: 4