"Tiffany" salata s grožđem "Tiffany" salata, zahvaljujući svom dizajnu, može postati za svečani stol isti spektakularni ukras kao i nakit istoimenog branda. Veliki grožđe bilo koje boje, poput smaragda, rubina ili safira, pokriva cijelu površinu salate, a to je izumljeno ne samo za ljepotu već i za stvaranje harmonije okusa. Ako volite note voća i matica u jelima s mesom ili peradom, ova salata sigurno će vam se svidjeti. Grožđe se može koristiti u bilo kojoj boji, slatko ili slatko i kiselo. Salata je položena u slojeve, svaki sloj je natopljen majonezom, nakon što kuhanje salata treba stajati u hladnjaku barem sat vremena, tako da su slojevi impregnirani.
sastojci:- Tvrdi sir 150 g
- Jaja piletine 4 kom.
- Badem 2 tbsp. l.
- Grožđe tamno 300 g
- Majoneza 150 g
- Peršin svježe 5 g
- Pileća noga dimljenog mesa 600 g
- Korak 1 Za pripremu salate potrebni su slijedeći sastojci: dimljeni pileći, sir, jaja, oguljene bademe (možete odabrati bilo koju maturom ili mješavinu matice), kistovinu, majoneze, peršin.
- Korak 2 Izrežite komad dimljenog pileta, uklanjajući kožu i kosti. Pileće meso izrezano u male kocke. Polovicu pile stavimo u zdjelicu za salatu, primjenjujući majonezu.
- Korak 3 Jaja skuhati, ohladiti, očistiti ljusku i izrezati u kocke. Polovica jaja položila na piletinu, također pokrivena mrežicom od majoneze.
- Korak 4 Trudimo bademe na finu grater i posipajte jaja na vrhu. U tom sloju majoneza nije potrebna.
- Korak 5 Premazimo sir na rešetku s finim strugotama, pola sira - sljedeći sloj, prekriven majoneznim mrežama. Onda ponovite sve slojeve, promazyvaya svoje majoneze.
- Korak 6 Odrežite grožđe na pola, ako postoje kosti - izbrisati. Stavili smo grožđe, polazeći od sredine, preko cijele površine salate. Rub zaloga salate je ukrašen peršinom, stvarajući analogiju okvira za "drago kamenje". Ostavimo salatu u hladnjaku najmanje sat vremena za impregnaciju.