Spicy kompot Koliko za ovo ljeto je kuhana kompot! A kakve vrste voćnih i bobičastih mješavina nisu utjelovljene u slatkim, ukusnim domaćim pićima ... Ali sa začinima, svaka kompozicija, čak i dosadna banana jabuka, igrat će se s novim bojama, stječe nepoznate "zest" i zadovoljit će vaše članove kućanstva! Moj najdraži okus je grožđica, s anisom i cimetom, izuzetno skladan tandem!
sastojci:- Šljiva 10 g
- Svjetlo grožđa 300g
- Badyan (zvijezda anisa) 2 zvjezdice
- Cimet drži 1 štapić
- Šećer 3,5 tbsp. l.
- Voda 2,5 l
- Korak 1 Za pripremu duhovitog soka od grožđa potrebno je: velike šljive, bijele grožđe, šećer, anise zvijezde i štapić cimeta.
- Korak 2 Oprati šljive i izraditi oštar nož s ukrasima u obliku križa na svakom sudoperu.
- 3. korak Grožđe za pranje i odvajanje grožđa od grančica.
- Korak 4 Kuhajte vodu i ulijte u njega šljive, grožđe, šećer, stavite štapić cimetom i anisom zvijezdom. Kuhajte poklopac za oko 5 minuta, izvadite začini i pecite još 5 minuta.
- Korak 5 Završite smjesu da se ohladi i, ulijevanjem na naočale, poslužite se za stolom.