Pripremite salatu s grožđem i sirom Salate su namijenjene za zasićenje našeg tijela s korisnim tvarima pa je redovita konzumacija povrća, voća i zelenila vrlo važna. Jednostavno možete zgnječiti povrće, možete pripremiti složene salate s neobičnim nadopunama, ali glavna stvar je da to redovito! Pa ipak, salate od svježih proizvoda su korisnije, jer nisu izgubile svoja svojstva i što više mogu zadovoljiti naše tijelo. Danas ćemo pripremiti salatu zelenila u obliku zelene salate i rajčice, grožđa i sira, a kao preljev uzimati maslinovo ulje i malo octa. Kao rezultat toga, puno salata ispada, ali je vrlo lagano i stoga se ne podmiruje, kao što je salata od kupusa. Sir se može uzeti bilo koji tvrdi, dio ribanog sira dodati na ukupnu salatu, a zatim svaki posluživanje i malo posipati. Za salate je bolje uzimati grožđe kismishovih sorti, tj. Pitted, white ili dark.
sastojci:- Salata zelena 1 snopa
- Tarragon (tarragon) svježi 20 g
- Grožđa Kishmish 150 g
- Ljubičasta luk 1 kom.
- Tvrdi sir 100 g
- Maslinovo ulje 4 žlice. l.
- Tablica octa 1 tbsp. l.
- Papar crni tlo 1 štipanje
- Sol 1 prstohvat
- Korak 1 Za pripremu salate potrebna vam je velika hrpa salate, mali tarragon, grožđe kismijskih sorti, mala ljubičasta žarulja, tvrdi sir, maslinovo ulje i začini.
- Korak 2 Peel luk, izrezati na tanke polu-prstenovi i ulijte ocat.
- Korak 3 Salata i rajčica dobro se isperu i sitno sjeckani.
- Korak 4 Odrežite grožđe na pola.
- Korak 5 Odrežite tvrdi sir na fino rešetku.
- Korak 6 Kombinirajte zelje, grožđe, sir i luk, dodajte maslinovo ulje i prstohvat crnog mljevenog papra.
- Korak 7 Lagano pomiješajte salatu, dodajte sol po ukusu.