Vlažni sir s jabukama

Uzet ćemo kontejner u kojem ćemo mišiti tijesto. Slomimo jaja, dodamo sol, a Sastojci:

• Rezak - 1 kilogram
• Jabuke slatke - 3 komada
• Jaja - 3 komada
• Manka - 3 čl. žlice
• Šećer - 2/3 šalice
• Sol - 1 prstohvat
• Krema 10% masti. - 100 grama
• Soda - 1 prstohvat

instrukcije

Uzet ćemo kontejner u kojem ćemo mišiti tijesto. U nju bacamo jaja, dodamo sol, šećer i soda. Stavimo kremu na vrhnje i pustimo da stoji 20 minuta tako da manga nabubri. Dodajte sir i umutajte oko 5 minuta dok ne postane homogena masa bez grudica. Izrežite jabuke u male kriške. U masu krda, ponovo dodajte mango s vrhnjem i šipkom. Jabuke stavite u posudu za pečenje. Napunite jabuke smjesom koju smo pripremili - i stavite u pećnicu, zagrijavajte do 180 stupnjeva. Pecite oko 40 minuta. Bon appetit!

Posluživanje: 12