- Nuts (različite) - 50 grama
- Jabuke - 1 komad
- Groats manna - 1 staklo
- Sol, vanilin - 1 Za okus
- Šećer - 4 čl. žlice
- Mlijeko - 3 šalice
- Jaja - 1 komad
- Maslac - 4 predmeta. žlice
1. Kuhajte mlijeko, dodajte griz, šećer i sol. Stalno miješajući, kuhajte kašu. Previše debela kaša ne smije biti. Dodajte ulje, otopite vanilin u maloj količini vode i dodajte u kašu, promiješajte. 2. Dobro smo tukli jaje, koristeći šipku. Zatim dodajte pretučeno jaje u kašu. 3. Na tavi za prženje rasporedite ravnomjerno pola kaše, prvo mazite posudu za prženje. Pospite svinjama (cijeli ili pounded) na vrhu. Nuts se može uzeti bilo koji. Zatim mora postojati sloj pjene. 4. Pripremite pjenu. Stavimo vrhnje i mlijeko na tavu, zagrijavamo (formiraju se pjena), izvadimo ga, ponovo zagrijavamo preostalo mlijeko, ponovo ponesite pjenu i tako dalje. 5. Zora je ukusnija kada izvadite što je moguće više pjene. Pokrili smo sloj goveđe kaše s pjenom. Preostala kaša je postavljena odozgo. Pospite sa šećerom i stavite minute na 20 u pećnici, vatra je slaba. 6. Zatim, kaša je ukrašena pekmezom ili voćem. Bon appetit!
Posluživanje: 6