Što je zasluženo pozornost na žuti čaj, možda ga razlikuju od ostalih korisnih svojstava? Žuti čaj možda je najskuplji i rijedak od svih vrsta čaja. Smatra se takvim čak iu svojoj domovini u Kini, jer je njegov proizvodni proces vrlo složen. Stoga nije proučavano ni zeleni čaj. Iako je žuti čaj vrlo sličan zelenoj, ali posebno stvoren da se osloboditi od herbalnog okusa potonjeg. Pijte žuti čaj i uživajte u mudrosti Istoka i njegovim korisnim svojstvima!
Ali na mnogo načina žuti čaj nije niži od svog saveznika. Korisna svojstva žutog čaja vrlo su slična onima koji se razlikuju u zelenilu. Mnogi ljubitelji čaja koji ne vole okus zelenog čaja često vole žuti čaj - zdravstvene prednosti su isti, ali okus je delikatniji i slatki. Aktivne komponente žutog čaja jesu emodin, magnezij, silicij, tanini i oksalna kiselina. Od najpopularnijih žutih čajeva može se zvati Jun Shan Yin Zhen (srebrne iglice iz Jun Mountain Shan) i Meng Ding Huang Ya (žuti mjehur s Meng Ding Mountain). I moguće je da s povećanjem potražnje za ovom vrstom čaja postane pristupačnija.
Žuti čaj se pripisuju sljedećim korisnim svojstvima.
1. U žutom čaju nalazi se vitamin C. Na svježem čajnom listiću to je 4 puta više nego u sok od citrusa, ali kod prerade liste čaja izgubi se dio askorbinske kiseline. Ipak, ostaje tako malo, osobito u žutim čajevima, gdje je vitamin C deset puta više nego u crnim čajevima.
2. Žuti čaj može pomoći očistiti crijeva i poboljšati probavu. Žuti čaj poboljšava probavu, cijepajući masti koji ulaze u tijelo. Ova kvaliteta žutog čaja uspješno se koristi u dietologiji - u borbi protiv višak kilograma. Budući da je cijepanje masnog tkiva nevjerojatno složen proces za koji tijelo treba određeni broj tvari uz dovoljan unos vode - za tjedan ili čak mjesec dana neće biti moguće nositi se s viškom kilograma.
Ali treba zapamtiti da čaj nije čarobna pilula, a ne panačija. To je način života! Zato nemojte zloupotrijebiti količinu čaja. Ako se pridržavate ovom pogledu, žuti čaj s pravom se može smatrati ugodnim i korisnim dodatkom procesu gubitka težine. Uz redovitu upotrebu žutog čaja, velika većina ljudi uočava da se niz problema gastrointestinalnog trakta normalizira, svaka hrana počinje bolje apsorbirati, osjećaj težine nakon jela itd.
3. Žuti čaj može potaknuti izlučivanje žuči, što doprinosi detoksifikaciji procesa. Još jedna prednost za zdravlje je činjenica da žuti čaj pomaže tijelu da proizvodi više žuči, što olakšava apsorpciju masti.
4. Žuti čaj može pomoći u uklanjanju teških metala u tijelu i pomoći u drugim poremećajima povezanim s jetrom. Priznato je da žuti čaj sadrži kompleks tvari koje pomažu učinkovito pročišćavati jetru toksina i vratiti stanice.
5. Žuti čaj može pomoći u olakšavanju artritisa i reumatizma. Ljudi koji boluju od zglobova savjetuju svakodnevno piti 4-5 šalice žutog čaja kako bi ublažili bolove s artritisom i reumatizmom i nosili se s drugim simptomima povezanim s koštanim problemima. Stoga, visoka razina antioksidansa u žutom čaju doprinosi borbi protiv slabljenja kostiju.
6. Žuti čaj može pomoći u liječenju akni, ekcema, psorijaze. Žuti čaj sadrži antioksidanse, za koje se zna da imaju povoljan učinak na zdravlje. Oni su u stanju, ako ne spriječiti, onda barem usporiti starenje stanica. Oni štite kožu od akni i drugih upala. Osim toga, s ozbiljnijim problemima kao što su psorijaza, akne i ekcem, uporaba žutog čaja može dati zadovoljavajuće rezultate bez nuspojava koje ponekad prate i korištenje tradicionalnih lijekova.
7. Žuti čaj je uključen u prevenciju raka. Nedavno je otkriveno da je žuti čaj učinkovit u borbi protiv raka. Flavonoidi su vrsta antioksidansa koji se nalaze u žutim čajima, koji potiskuju rast stanica karcinoma i sprečavaju razvoj novih stanica.
8. Žuti čaj može pomoći u snižavanju krvnog tlaka. Pokazano je da žuti čaj ima sposobnost tanke krvi i time poboljšati funkciju arterija. Žuti čaj također može smanjiti visoki krvni tlak i održavati zdravu razinu. Pomažući promicanju zdravlja krvnih žila, žuti čaj može pomoći smanjiti učinke moždanog udara.
9. Žuti čaj je uključen u prevenciju zdravlja srca. Žuti čaj smanjuje pritisak unutar krvnih žila, štiti srce i cijeli sustav cirkulacije. Nedavno su istraživači otkrili da ljudi koji piju dvije ili više čašica žutog čaja dnevno gotovo 50% manje vjeruju da će umrijeti nakon srčanog udara.
10. Žuti čaj pomaže snižavanju kolesterola. Nedavne studije su pokazale da katehini, druga skupina antioksidansa koji se nalaze u žutom čaju, mogu smanjiti kolesterol. Postoje dvije vrste kolesterola, dobrog i lošeg kolesterola. Žuti čaj se povećava, smanjujući loše rezultate. To pomaže u sprječavanju stvrdnjavanja arterija.
11. Žuti čaj sadrži fluor, što je antibakterijska komponenta u prirodi. Fluor koji se nalazi u čaju, sprječava pojavu raka i karijesa, jača zube i sprečava njihovo uništenje, ima protuupalni učinak.
Nedavne znanstvene studije pokazale su da žuti čaj bogat polifenolima, polisaharidima, vitaminima i aminokiselinama ima poseban utjecaj na prevenciju i liječenje raka želuca i ima više kofeina od zelenog čaja.
Dakle, žuti čaj i svojstva dobra su preventivna mjera kako bi se spriječili gore navedeni problemi. Jedna stvar je jasna: dok ga ne probate, ne znate.