- Hmelj-Suneli - - Za okus
- Luk - 2 komada
- Papar i sol - - Za okus
- Mrkva - 1 komad
- Voda - 1 staklo
- Krumpir - 4 komada
- Suho crno vino - 1 staklo
- Bundeve - 150 grama
- Biljno ulje - 20 mililitara
- Pileća prsa - 700 grama
- hrpa od peršin - 1 komad
- Pepper sweet - 2 komada
- Češnjak - 2 zuba
- Zelena graška - 1 komad
1. Čistimo mrkvu i luk, operi ih. Izrežite mali luk na male komadiće, a mrkva trojica u veliku rešetku. 2. Izrežite slatki papar, uklonite septa i sjemenke, isperite zelje i uklonite češnjak. Mrlje ili sjeckani paprike, češnjak stisnute češnjaka, zelene rezane. 3. Čistimo krumpir, operi ih. Čistimo bundu iz kora. Rezana bundeva i krumpir s istim ne vrlo velikim kockama. U malim komadićima isjeckajte pileća prsa. Kosti i koža ne mogu se ukloniti. 4. U zdjelu, pomiješajte papriku, bundu i krumpir. Dodajte hops-suneli, crni papar i sol. Na biljnom ulju, mi ćemo spremiti mrkve i luk. Širimo prolaze oko lonaca. Konzervirani krevet od graška na prolazniku. Mješavina bundeve i krumpira proširila na polka točkice. 5. Komadići mesa pokrivaju bundeve i krumpir. Voda se miješa sa suhim crvenim vinom (proporcije 1: 1). U loncima ulijte 100 ml. Meso pospite ljekovitim biljem, dodajte češnjak. 6. Posude za pokrivanje folije i poslati u pećnicu oko pedeset minuta, vatra je prosječna.
Posluživanje: 6