Aromatično zgušnjavanje od latica ruža - korak po korak recepti s fotografijom

Vrlo ukusno i slatko pekmez od latica ruža može se pripremiti iz različitih sorti. Na primjer, možete koristiti ove jednostavne recepte s fotografijama, video savjeti od Alla Kovalchuk, pripremiti zalogaj od čaja od čaja. I možete uzeti kao glavni sastojak i druge svijetle, neobične pupoljke. Ali prije nego što kuhate bilo koji od predloženih slatkiša kod kuće, morate saznati koja je korist i zla je pekmez iz ruže, kako skupljati cvrhe.

Kakva je ruža prikladna za zamagljivanje - različite sorte, njihovu korist i štetu

Prije nego počnete kuhati bilo koji nestandardni zastoj, nužno morate naučiti sve njegove osobine i značajke. Sve to će vam pomoći da se pripremite za ispravno raditi. U razmatranim savjetima možete pronaći važne informacije o prazninama i koje su vrste ruža za džem najprikladnije.

Koje vrste ruža možete napraviti pekmez?

Za pripremu džema, bilo koje vrste ruža će odgovarati, ali samo trebate uzeti cvijeće sa svoje stranice ili kupiti od vlasnika koji ih rastu u njihovu cvjetnjak. Većina flavorful može se smatrati čaj sorti: najneobičnija priprema će doći od njih. Ali da biste dobili svijetlo pekmez možete koristiti ružičaste ili crvene pupoljke drugih sorti.

Prednosti i štete džemera od latica ruže

Zahvaljujući uključivanju velikog broja vitamina (skupina B, K, PP, C), latice ruže vam omogućuju brzo zasitivanje tijela korisnim elementima. Jam iz ruže može se koristiti za očuvanje mladosti, normalizirati funkcioniranje cirkulacijskog sustava, gastrointestinalnog trakta. Ništa manje korisno je pomoć u održavanju tonova uz dnevnu uporabu obradaka. Jedina štetna opasnost od opasnog ružičastog pekmeza je alergija. Također je neophodno isključiti mogućnost kuhanja cvijeća koje rastu u blizini staza, industrijskih objekata. Takve latice mogu biti zasićene toksinima i malo je vjerojatno da će imati koristi od tijela.

Pripremite pekmez od ružinih latica kod kuće - na recept sa korak po korak

Ružičasto jamstvo ne mora biti blijedo. Ako uzmete cvjetanje zasićenih nijansi za kuhanje, tada će zaglavi biti svijetla. Takve latice u procesu kuhanja daju svoju bogatu hladovinu vode, a time u bankama s slatkom će ostati šareni sirup. Reći o tome kako pripremiti svijetlo pekmez od ruža navedenog receptu.

Sastojci za kuhanje džem od latica ruže kod kuće

pupoljci ruža - 25 velikih;
šećer - 1 kg;
limunska kiselina - 0,5 tsp;
voda - 3 litre.

Fotografija korak po korak recept za kuhanje zalogaj od ruže kod kuće

Odvojite sve latice iz pupova i isperite ih. Voda uliti u lonac i staviti na vatru, dodati šećer i limunska kiselina. Ulijte latice u vodu.
Kao što je toplina i proces vrenja na niske topline, ruže će odustati od svoje boje, postupno postaje proziran.
Tijekom vremena, količina vode će se smanjiti.
"Za probavu" ruže je neophodno sve dok ne bude manje od 2 litre tekućine.
Izlijte zalihu preko staklenki. Neće biti previše gusta, ali neće se širiti poput vode.

Aromatski ružičasti pekmez od latica - recept s fotografskim poukom

Da biste ružičastu zastoj ne samo atraktivnu boju, već i izvorni okus, možete dodati i drugo cvijeće. Raditi s nekoliko vrsta cvjetova odjednom nije teško: ako se upute strogo promatraju, lako možete shvatiti kako zavariti zalihe od ruža i jasmina.

Popis sastojaka prema receptu mirisne ružičaste marmelade

pupoljci ruža - 10 kom .;
cvijet jasmina - 10 komada;
sok od limuna - 2 žlice;
šećer - 0,5 kg.

Fotografija recept za izradu mirisnog pekmeza od latica ruže

Prikupiti svježe pupoljke.
Odvojite latice od cvatova, isperite u tekućoj vodi.
Sipajte latice ruže s vodom, dodajte jasmin cvijeće. Dodajte sok od limuna (za očuvanje boje) i pospite šećerom. Svi se miješaju i pokrivaju ručnikom. Ostaviti 24 sata na sobnoj temperaturi.
U drugoj posudi zagrijte 200 ml vode.
Izlijte cvijeće i dobro izmiješajte. Dodajte preostali šećer i kuhajte dok se ne pojavi zasićena boja sirupa. Ako želite, možete dodati pektin da biste dobili gustu strukturu.
Gotovo jamo prelijte u limenke.

Ukusni pekmez od Alla Kovalchuk od ružičastih latica - recept s video instrukcijama

Mnogo je lakše pripremiti nestandardno zastoj proučavajući korisne i razumljive primjere videozapisa. Jedna od ovih uputa za kuhanje pekmeza iz čaja od Alla Kovalchuk pomoći će vam da brzo i jednostavno napravite kuću.

Video recept za kuhanje ukusnog ružičastog pekmeza od Alla Kovalchuka

U predloženom video primjeru, svaka hostesa će moći naučiti tajne pripreme ukusnog ružičastog džemova.

Neobična i jednostavna zalogaj od kave - foto recept s uputama

Uobičajeni pekmez od svih sastojaka koje morate kuhati, ali postoji poseban način kuhanja slatkiša od ružičastih latica - hladna metoda. To uključuje uporabu samo latica i šećera. Takav jednostavan recept će brzo i bez puno napora pripremiti korisno i mirisno pekmez od latica ruže čaja. Potrebno je strogo slijediti preporuke i razmjere.

Sastojci po receptu za izradu jednostavnog džema od ruža

latice ruže - 300 g;
šećer - 600 g.

Jednostavna fotografija receptora za izradu pekmeza iz latica ruže čaja

Prikupljajte latice temeljito isperite pod tekućom vodom. Ako želite, možete ukloniti uske noge, ali nije potrebno: lagano zaglađivanje je bolje za mljevenje.
Posipajte pripremljene latice sa šećerom tako da se svaka latica pokrije. 6-12 sati smjesa se protrlja i miješa zajedno kako bi se dobila homogena masa. Ali ako želite, možete ostaviti latice u šećeru tako da će izgledati svjetlije.
Nakon mljevenja latica i šećera možete završiti pripremu zalogaja brušenjem miješalicom. Za pohranu korisne slatkoće potrebno je u hladnjaku.

Učinite domaće mirisno i korisno pekmez od latica ruža s predloženim fotografskim i video receivama nije teško. Potrebno je samo pročitati informacije o blagodatima slatkoće, kakve vrste ruža treba uzeti, kakvu štetu može donijeti žetva uz upotrebu "loših" latica. Pomoć u radu i video receptu Alla Kovalchuk s korak-po-korak opis akcija. S takvim jednostavnim i razumljivim uputama, možete napraviti i obični zalogaj od ružičastog čaja, i nestandardne slatkiše od ruža i jasmina.