- Osušeni trepangi - 20 grama
- Pileća prsa - 150 grama
- Svježi krastavci - 60 grama
- Umak od soje - 2-3 Art. žlice
- Rice vodka - 1. st. jedan žlica
- Marinirani đumbir - 20 grama
Za ovaj recept, važno je strogo slijediti recept, u protivnom jelo neće ispasti tako ukusno kao što bi trebao biti. 1. Prva stvar koju trebate učiniti je pripremiti trepangs. Potrebno ih je isprati iz praha ugljena, potopiti dan u vodi, mijenjati je nekoliko puta, a zatim kuhati tri sata. 2. Kuhani trepangs izrezati na male kriške, o istim komadima izrezati svježi krastavac (uklonite ga iz kože) i probajte pileća prsa. Kuhajte bujon, ostavite od trepangs i ulijte ih narezane komadići, dodajte dio riže votke, đumbir, soja umak, sol. Bon appetit!
Posluživanje: 5-6